Telur Cit. Resep Telur Cit khas Banyuwangi - Resep telur Cit adalah salah satu masakan yang sangat di gemari di banyuwangi. Sesuai namanya bahan utama telur cit adalah telur dengan bumbu yang berwarna coklat kehitaman yang merupakan ciri khas dari masakan telur cit dari banyuwangi ini. Lihat juga resep Telor cit (endog cit) khas Banyuwangi enak lainnya!

Telur cit adalah menu andalan saat ada acara tertentu. Dan kali ini saya masak telur cit karna akan ada saudara dari luar kota berkunjung. Menu satu ini, semakin lama akan semakin enak. Kamu bisa cook Telur Cit using 14 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Telur Cit antaralain :

1. Siapakan 5 butir of telur ukuran kecil (saya pakai telur kampung).
2. Sediakan 3 siung of bawang putih (haluskan).
3. Sediakan 4 butir of kemiri (haluskan).
4. Sediakan 1 cm of jahe (haluskan).
5. Siapakan 6 siung of bawang merah (rajang kasar).
6. Siapakan 6 buah of cabe rawit (rajang kasar).
7. Sediakan 2 sdm of gula (buat karamel).
8. Siapakan 2 sdm of kecap manis.
9. Sediakan 1 sdm of petis.
10. Sediakan 1 of lebar daun salam.
11. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
12. Sediakan 5 sdm of minyak goreng.
13. Sediakan 1 1/2 gelas of air.
14. Siapakan secukupnya of garam, kaldu bubuk.

Selain bumbu nya makin meresap, tekstur telur jadi semakin kenyal. Telur Cit Khas Banyuwangi #BikinRamadanBerkesan #bikinramadanberkesan. Lagi bingung mau masak lauk apa, adanya drumah telur. Yadah di bikin telur cit aja yg g pedes biar si cantik bisa ikut makan dan dia suka meskipun penampakannya tidak begitu cantik hehehe.

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bawang putih, kemiri dan jahe. Rajang cabe rawit dan bawang merah..
3. Panaskan minyak menggunakan api kecil, tumis cabe rawit dan bawang merah sebentar. Angkat dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Matikan kompor..
4. Panaskan gula dalam wajan lain beri sedikit air agar gula cepat meleleh dan membentuk karamel berwarna coklat..
5. Tambahkan air dan kecap manis, telur, petis, garam dan kaldu bubuk, bumbu halus serta daun salam, daun jeruk. Aduk-aduk sebentar, sampai air berkurang dan sedikit mengental. Tes rasa. Sebelum diangkat masukan bawang merah dan cabe rawit yang sudah ditumis. Matikan kompor. Angkat dan siap disajikan..
6. Selamat mencoba... 🤗.

modal kecil untung bisa jutaan perhari Hari ini saya memasak TELUR CIT KHAS BANYUWANGI. RECIPE dr Teman VIDLN ISTRI BULE DI IRLANDIA ke poin VeDiinya ,ini sangat enak bnget RECOMMEND bngt kepoin. Resep Telur Bumbu Petis atau Telor Cit // Masak Telur Cit // Telur Hitam Ewin Mardiana. Endog sama dengan telur, encit/cit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau :D terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama tersebut. ibu di Banyuwangi sering memasak.