Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Cara Membuat Sempol Ayam dari Cooking Di Rumah, selamat menikmati :) Terus ikuti tutorial Cooking Di Rumah ya.

Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Kamu bisa have Sempol Ayam using 12 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Sempol Ayam antaralain :

1. Siapakan 500 gr of dada ayam fillet.
2. Siapakan 2 siung of bawang putih kating.
3. Siapakan 3 siung of bawang merah, goreng.
4. Sediakan 3 batang of daun bawang, iris tipis.
5. Siapakan 1/2 buah of wortel ukuran besar.
6. Sediakan 1 butir of telur.
7. Siapakan 10 sdm of tepung tapioka/sagu.
8. Sediakan of Ketumbar bubuk.
9. Sediakan of Garam.
10. Sediakan of Lada bubuk.
11. Sediakan of Kaldu bubuk.
12. Sediakan of Bahan baluran: 1 butir telur kocok lepas.

Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal.

1. Giling daging ayam, bawang merah goreng, bawang putih sampai halus..
2. Potong wortel kotak kecil atau cincang halus, iris daun seledri..
3. Pindahkan daging ayam giling ke dalam wadah yang lebih besar. Campurkan dengan telur, seledri, tepung tapioka, wortel, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk. Kemudian aduk rata,boleh diuleni pakai tangan ya bun. Tes rasa. Kalo bunda mau adonannya lebih kenyal, bunda bisa menambahkan tepungnya lebih banyak, misal 15 sendok makan..
4. Siapkan wadah yang lebar, taburi tepung tapioka. Ambil adonan dan tempelkan ke tusuk sate dengan mengepal-ngepalkannya menggunakan tangan. Sebelumnya tangan baluri dulu ya dengan tepung supaya adonan tidak lengket di tangan..
5. Setelah semuanya selesai. Rebus sampai adonan mengapung. Setelah matang, tiriskan..
6. Siapkan telur yang telah dikocok lepas. Lalu baluri sempol yang telah direbus tadi dengan telur, lalu siap digoreng. Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang..
7. Setelah semuanya matang, tiriskan supaya minyak berkurang atau boleh menggunakan tisu makan. Kemudian tata di piring. Sajikan dengan saus sambal, mayonaise atau sesuai selera bunda. Selamat mencoba..

Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini.