Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu.

Kamu bisa have Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu diantaranya :

1. Sediakan of Ayam goreng krispi buatan sendiri, atau bisa juga ayam katsu.
2. Siapakan of Mozarella.
3. Siapakan 1 Butir of Telor ayam.
4. Siapakan of Minyak goreng.
5. Siapakan of Air sedikit saja.
6. Siapakan of Sambal geprek.
7. Sediakan 2 of bawang putih.
8. Siapakan of Cabe merah, rawit dan keriting.
9. Sediakan of Garam.
10. Siapakan of Minyak goreng panas.
11. Sediakan of Condiment.
12. Sediakan Potongan of Mentimun.

1. Kocok telur dengan diberi air matang dua sendok dan sejumput garam. Lalu goreng dengan sedikit minyak goreng. Orak arik sedikit, angkat. Sisihkan.
2. Untuk sambal, ulek kasar semua bahan sambal lalu tuang minyak goreng panas, aduk-aduk. Sisihkan.
3. Plating.
4. Siapkan ayam gorengnya, geprek dengan cobek ulekan, atau bisa disuir. Diatasnya beri sambal lalu tutupi dengan telor lalu paling atas tutupi dengan Mozarella. Panggang 10 menit atau cukup di blow torch hingga mozarella meleleh. Sajikan dengan irisan mentimun dan nasi hangat..
5. Yang tak suka pedas, sambal bisa dipisah. Poto seadanya saja, gak sempat poto yang proper..