Kuah rawon ayam kluwak. Masih edisisi lebaran di rumah aja Danisy moms. Kuah rawon ayam kluwak Masih edisisi lebaran di rumah aja. wulan phaophao purwodadi penawangan. Potong sesuai selera daging ayam nya cuci bersih tiriskan.
Tahun ini lantaran pandemi, aku tidak bisa mudik. Jadi, untuk mengobati kerinduan, tadaaaaaaa aku masaklah sayur ini.. Rawon sendiri merupakan makanan yang cukup khas, salah satu bumbu yang tidak boleh terlewat saat membuat rawon adalah kluwak. Kamu bisa cook Kuah rawon ayam kluwak using 13 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Kuah rawon ayam kluwak diantaranya :
- Siapakan Secukupnya of ayam.
- Sediakan of Bahan ulek.
- Sediakan Secukupnya of kluwak.
- Sediakan 4 of bamer.
- Sediakan 3 of baput.
- Siapakan 5 of . CAbai rawit.
- Sediakan 1 of serai memarkan.
- Sediakan of Tmbhan.
- Siapakan 2 lmbr of daun jeruk.
- Siapakan 2 of daun salam.
- Sediakan of Pelengkap.
- Sediakan of Kecambah.
- Siapakan of Daun bawang.
Kluwat atau dalam bahasa Indonesia di sebut dengan Kepayang merupakan buah dari tumbuhan setengah liar yang mudah kita dapatkan, kluwak sendiri mudah di dapatkan di pasar. Suami lagi gak enak badan, maunya minta dibuatin bubur ayam tapi kuah rawon, mau beli dianya gak mau, jadilah masak alakadrnya untung stok bahan bahan ada aja, dan Alhamdulillah gak buruk buruk amet rasanya hehehe. Dulu mami suka masakin ayam kuah kluwak, wahhh kalo udah ada menu itu di meja makan, makan sudah pasti lahap deh. Apalagi kalo ada si emping goreng widihhhh sendok langsung pensiun digantiin sama si emping.
Berikut Cara Membuat Kuah rawon ayam kluwak Sesuai instruksi
- Potong sesuai selera daging ayam nya cuci bersih tiriskan.
- Ulek bumbu bamer, baput, cabai, kluwak, smpai halus lalu tumis tmbh daun salam, sere, daun jeruk2 tumis hingga wangi.
- Kemudian tuang air dan masukan ayam kasih garam, penyedap, gula tunggu hingga mendidih tes rasa selesai.
- Pelengkap taoge.
Pegang emping di tangan langsung aja nyerokin nasi pake si. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Terakhir masukkan daun salam dan daun jeruk purut.