Bumbu opor ayam merah. Lihat juga resep Steak ayam kuah merah enak lainnya! Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com. Cara memasak: - Potong-potong ayam, cuci bersih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Kamu bisa have Bumbu opor ayam merah using 15 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Bumbu opor ayam merah diantaranya :

1. Sediakan 2 ekor of Ayam merah potong2.
2. Siapakan of Bumbu halus:.
3. Sediakan 8 btr of Kemiri.
4. Sediakan 7 of Bawang merah.
5. Siapakan 7 of Bawang putih.
6. Siapakan 1/2 of Bawang bombay.
7. Sediakan 3 buah of Kunyit.
8. Siapakan 1 buah of Jahe.
9. Sediakan of Bumbu tambahan:.
10. Sediakan of Laos geprek.
11. Sediakan 5 of Daun salam.
12. Sediakan 5 of Daun jeruk.
13. Siapakan 3 of Sereh geprek.
14. Sediakan Secukupnya of garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu jamur,gula.
15. Sediakan 1 sachet of Santan kara utk pas masak opor per wadah.

Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain. Baca Juga : Resep Mie Ayam Praktis dan Sederhana Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.

1. Rebus ayam sampai mendidih,buang airnya sambil dicuci bersih,sisihkan.Haluskan bumbu halus dan goseng dgn daun jeruk,salam dan sereh..
2. Setelah harum masukkan ayam dan air..
3. Masak sampai hampir sat lalu masukkan bumbu tambahan lainnya.Buang bumbu2 yg sdh layu..
4. Setelah itu matikan dan angkat,lalu simpan dan bagi sesuai keinginan di wadah2,utk dada saya suwir2 karena gak muat masaknya di wajan,simpan di freezer😊.
5. Hari ini saya masak opornya bun,pas kebangun jam 2 pagi saya masukin ke magic com tambah air trus jam 4 saya masukin santan dan cek rasa,setelah santan harum taburi bawang goreng dan posisi warm,trus habis sholat ied jamaah di rumah menyantap opor hangat bersama lontong,oseng tempe kering pedes dan peyek kacang.Maaf motonya sdh kelong 4 porsi😍🙏.
6. Nah ini sisa opor utk makan malam tambah telur rebus lagi,makannya pake nasi,soale lontong habis buat pagi dan siang😍.

Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Menjelang lebaran biasanya dah mudik tapi sekarang di rumah aja.tetep buat opor ayam seadanya.