4. Opor Ayam. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial Lebaran enak lainnya! Salah satu hidangan opor ayam bakar yang terkenal adalah opor bakar kudus atau opor bakar sunggingan, karena merupakan kreasi penduduk Gampong Sunggingan, Kabupaten Kudus. Kamu bisa cook 4. Opor Ayam using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 4. Opor Ayam diantaranya :

1. Siapakan 1/2 Kg of ayam.
2. Siapakan 4 cm of kayu manis.
3. Sediakan 3 cm of laos.
4. Siapakan 3 lembar of daun salam.
5. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 3 biji of kapulaga.
7. Siapakan 2 batang of serai.
8. Siapakan 1 of sun kara 65 ml.
9. Sediakan 1 sachet of gulaku stevia.
10. Siapakan 2 sendok teh of garam himalaya.
11. Sediakan secukupnya of Air.
12. Siapakan of Minyak secukupnya untuk menumis.
13. Sediakan of Bumbu halus:.
14. Siapakan 4 of bawang merah.
15. Siapakan 4 of bawang putih.
16. Siapakan 3 cm of kunyit (sangrai).
17. Siapakan 1 sendok teh of ketumbar (sangrai).
18. Sediakan 4 biji of kemiri (sangrai).

Cara memasaknya cukup unik, yaitu ayam utuh direbus dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan dan diisi ke dalam rongga perut ayam. Cara memasak opor ayam dianggap sulit bagi sebagaian orang. Maka dari itu, melalui resep ini diharap bisa memudahkan kamu dalam menyajikan menu spesial ini. Pelajari langkah demi langkahnya, karena resep ini sudah dibuat semudah dan sepraktis mungkin.

1. Halus kan bumbu halus, geprek serai dan laos.
2. Tumis bumbu hingga wangi.
3. Masukkan ayam,kemudian tuang air.
4. Masukkan santan, gulaku.. rebus sampai empuk dan tes rasa.
5. Tambahkan taburan bawang merah goreng,selamat menikmati.

Air Cara Membuat : Tumis Ayam dengan. Opor Ayam Kuning Spesial mncupdate.com Bahan. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Katherine Taylor for The New York Times This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass.