Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Cara Membuat Sempol Ayam dari Cooking Di Rumah, selamat menikmati :) Terus ikuti tutorial Cooking Di Rumah ya.
Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Kamu bisa cook Sempol Ayam using 13 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Sempol Ayam antaralain :
- Siapakan 250 gram of daging ayam, haluskan dg chopper.
- Siapakan 200 gram of tepung tapioka.
- Sediakan 30 gram of tepung terigu.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 sdm of kaldu ayam.
- Siapakan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1 sdt of garam halus.
- Siapakan Secukupnya of tusuk sate.
- Siapakan of Bumbu kacang:.
- Sediakan 1/2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 genggam of kacang tanah yang sudah disangrai.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Sediakan of Saus & kecap manis (sesuai selera).
Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal.
Berikut Cara Membuat Sempol Ayam Sampai Jadi
- Pisahkan daging ayam dengan tulangnya, kemudian chopper daging ayam sampai benar-benar halus..
- Kemudian masukkan semua bahan dan lanjut uleni sampai adonan bisa dibentuk dengan tusuk sate. Jika adonan masih padat bisa ditambah sedikit air hangat..
- Setelah dibentuk rebus sempol dalam panci yang sudah diberi 2 sdm minyak goreng. Minyak dimasukkan dalam air rebusan supaya sempol tidak menempel satu sama lain..
- Setelah sempol mengapung dan matang kemudian tiriskan..
- Untuk menggoreng sempol campurkan bersama kocokan telur, goreng hingga matang..
- Untuk membuat bumbu kacang haluskan semua bahan dan saus serta kecap, koreksi rasa dan siap sajikan 👍.
Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini.