Tahu Walik Aci. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Tp dirumah gak punya daging ayam, akhirnya pke aci aja untuk isian tahu waliknya hehe Uchinta. CARA MEMBUAT TAHU WALIK JAMUR berikut bahan-bahannya -tepung terigu (sesuai selera) -tepung kanji/aci(sesuai selera) -daun bawang dan seledri -jamur tiram -garam dan penyedap (secukupnya) -air.
Tahu walik isi aci enak, mudah dan murah. Silahkan subscribe, like, share dan komen di video ini. Kritik dan saran membangun sangat berguna bagi pengembangan kualitas video saya. Kamu bisa cook Tahu Walik Aci using 10 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Walik Aci antaralain :
- Siapakan 14 buah of tahu kulit segitiga.
- Siapakan 8 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm of telung terigu.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan secukupnya of Daun bawang.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Siapakan secukupnya of Lada putih bubuk.
- Sediakan secukupnya of Ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Siapakan secukupnya of Air.
Anak saya yg perempuan suka dengan hidangan yg ada aci acinya salah satu nya tahu isi aci ini, biasanya saya pk tepung tapioka tp sekarang pengen coba pake tepung sagu aren, ternyata enak juga kenyal. #JemputRejeki tahu walik aci ayam ini jadi bekal wajib yang dibawa kalo pas mudik. biar ga ngantuk waktu di dalam mobil, ada kriuk kriuk karena tahunya dijadikan tahu walik. dikasih isian aci ayam biar waktu makan lebih berat dan bisa mengganjal perut selama di perjalanan hehhehe kalo anak-anak suka dimakan ta. Tahu walik aci Anak saya yg perempuan suka dengan hidangan yg ada aci acinya salah satu nya tahu isi aci ini, biasanya saya pk tepung tapioka tp sekarang pengen coba pake tepung sagu aren, ternyata enak juga kenyal. Selanjutnya tahu walik tersebut diberi isian daging ayam cincang lengkap dengan tepung aci dan bumbu lainnya. Olahan Tahu Lainnya : Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh Enak, Murah Meriah!
Berikut Cara Membuat Tahu Walik Aci Sesuai instruksi
- Persiapkan bahan. Cincang kecil-kecil bawang putih (lebih baik haluskan), iris tipis daun bawang..
- Walik tahu dengan cara iris salah satu bagian sisi tahu menggunakan pisau, lalu walik perlahan sampai bentuknya seperti di gambar..
- Masukkan tepung dan semua bumbu, bawang dan daun bawang ke satu wadah. Masak air sampai mendidih dan masukkan ke tepung secara perlahan sambil diaduk menggunakan sendok. Air dimasukkan sedikit2 sampai adonan menjadi lumayan kalis..
- Masukkan adonan tepung sesuai selera ke dalam tahu..
- Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang merata. Masak sampai bewarna kecoklatan..
- Hidangkan selagi panas, lebih enak dengan cabai rawit hihihi..
Isian yang terbuat dari tepung tapioka atau aci yang di beri cincangan daging ayam memang memiliki rasa yang lebih enak di bandingkan olahan tahu aci Tegal. Rebus air secukupnya, masukkan bumbu halus, garam secukupnya, kaldu ayam, dan daun bawang. Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Yuukkk buat resep ini, cocok untuk cemilan dikala hujan.