Tahu Tek Suroboyo Rumahan. Lihat juga resep Tahu Tek Suroboyo enak lainnya! Lihat juga resep Tahu tek, Tahu Tek Suroboyo enak lainnya! Lihat juga resep Tahu tek-tek enak lainnya!

Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Sing paling tak senengi yoiku "Tahu… Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya. Makanan legendaris yang satu ini hampir disetiap gang disurabaya pasti ada. Kamu bisa cook Tahu Tek Suroboyo Rumahan using 13 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Tek Suroboyo Rumahan antaralain :

1. Siapakan of Lontong.
2. Siapakan of Tahu goreng setengah matang.
3. Sediakan potong dadu of Timun.
4. Sediakan of Kentang rebus.
5. Sediakan of Cambah pendek cuci bersih.
6. Siapakan of Seledri cuci potong tipis.
7. Siapakan of Kerupuk.
8. Siapakan of Bumbu kacang.
9. Siapakan of Petis.
10. Siapakan of Kacang.
11. Sediakan of Bawang putih.
12. Sediakan of Cabe.
13. Siapakan secukupnya of Air.

Tahu Tek khas Surabaya Jawa Timur ini menjadi salah satu pilihan kuliner street food malam hari yang mudah ditemui dan cukup terkenal di kota Balikpapan Kalimantan Timur. Tahu goreng hangat yang lembut serta mie kuning plus kerupuk juga melengkapi kenikmatan sajian tahu campur ini. Rasanya, kangen kampung halamanpun sudah terobati. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

1. Goreng tahu setengah matang.
2. Rebus kentang.
3. Goreng kacang.
4. Masak petis (digoreng kasih air dan bawang putih secukupnya).
5. Siapkan piring, potong lontong, kentang, tahu, masukan bumbu kacang yang sudah dibuat. Kasih tambahan timun, seledri, camba pendek. Jangan lupa sajikan dengan kerupuk..

Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek cocok dijadikan sebagai menu utama makan siang atau makan malam. Konon, sajian ini diberi nama tahu tek karena gunting yang digunakan para pedagang untuk menggunting bahan-bahan makanannya mengeluarkan. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap. Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Filosofi Petis dan Tahu Telor "Tek".