Tahu Walik Aci. Tp dirumah gak punya daging ayam, akhirnya pke aci aja untuk isian tahu waliknya hehe Uchinta. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. CARA MEMBUAT TAHU WALIK JAMUR berikut bahan-bahannya -tepung terigu (sesuai selera) -tepung kanji/aci(sesuai selera) -daun bawang dan seledri -jamur tiram -garam dan penyedap (secukupnya) -air.
Isian yang terbuat dari tepung tapioka atau aci yang di beri cincangan daging ayam memang memiliki rasa yang lebih enak di bandingkan olahan tahu aci Tegal. Simple cara pembuatannya,enak pula bisa dicocol sambal,dimakan sama kecap manis kaya deniz. Tahu walik isi aci enak, mudah dan murah. Kamu bisa cook Tahu Walik Aci using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Walik Aci antaralain :
- Siapakan 10 bj of Tahu pong.
- Sediakan 6 sdm of Tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm of Tepung terigu.
- Sediakan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan secukupnya of Daun seledri.
- Siapakan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Siapakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapakan secukupnya of Air.
Silahkan subscribe, like, share dan komen di video ini. Kritik dan saran membangun sangat berguna bagi pengembangan kualitas video saya. Biasanya mudik ke Brebes selalu mampir ke tempat langganan tahu aci di Tegal, rasanya terngiang ngiang terus. biasanya kalau hari libur buat tahu aci selalu laris manis, sekarang bikin ala-ala tahu kekinian aka tahu walik wkwkwk sambil mengenang makan tahu aci dalam mobil. berbagi cara membuat camilan murah dan simpel untuk keluarga. tahu walik aci ayam ini jadi bekal wajib yang dibawa kalo pas mudik. biar ga ngantuk waktu di dalam mobil, ada kriuk kriuk karena tahunya dijadikan tahu walik. dikasih isian aci ayam biar waktu makan lebih berat dan bisa mengganjal perut selama di perjalanan hehhehe kalo anak-anak suka dimakan ta. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.
Berikut Cara Membuat Tahu Walik Aci Sesuai instruksi
- Potong tahu menjadi dua bagian seperti bentuk segitiga lalu belah bagian tengah nya, kemudian balik tahu menjadi bagian dalam nya ada di luar.
- Campur bahan seperti tepung, garam, bawang putih yang sudah di haluskan, merica, kaldu ayam bubuk beri air sedikit demi sedikit sampai tekstur sedang jangan terlalu encer lalu campurkan dengan daun bawang dan daun seledri aduk rata.
- Masukan adonan ke dalam tahu pong lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan wajan dengan minyak agak banyak sampai tahu tenggelam lalu goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
- Hidangkan dengan sambal cocolan lebih mantul. Selamat mencoba 😍💛.
Bahan Bahan Untuk Tahu Walik isi Aci. Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi rasa sedapnya. -Panaskan minyak dalam wajan, lalu masak tahu sampai matang atau keluar lapisan coklat kulitnya dan tiriskan.-Ambil wadah lalu masukkan tepung terigu bersama dengan tepung aci, kaldu bubuk, bawang putih, garam dapur, merica halus, dan irisan daun bawang.-Aduk semua bahan tersebut sampai rata hingga menjadi adonan untuk isi tahu walik. Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Yuukkk buat resep ini, cocok untuk cemilan dikala hujan.