Opor Ayam kuah kuning. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.

Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama yakni santan kelapa. Kamu bisa have Opor Ayam kuah kuning using 12 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam kuah kuning antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam (me: paha atas+ sayap).
2. Siapakan 65 ml of santan instan (me: santan kara).
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Siapakan 2 ruas of lengkuas.
5. Sediakan 1 batang of serai.
6. Siapakan secukupnya of garam, gula merah, gula pasir kaldu bubuk, lada bubuk.
7. Siapakan of bumbu halus.
8. Siapakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Sediakan 2 ruas of kunyit.
11. Siapakan 1 ruas of jahe.
12. Sediakan 2 butir of kemiri.

Kemudian masukkan nanas setelah ayam matang dalah kuah opor. Jadi, nanas parut dimasukkan terakhir ya, ingat. Bahan dan cara membuat lainnya sama saja, jangan lupa gunakan kunyit karena ini opor kuah kuning. Bahan tambahan dan cara buatnya persis seperti opor ayam padang.

1. Siapkan semua bahan di atas, ayam yang sudah dipotong dan cuci bersih, bumbu halus yang sudah dihaluskan dll..
2. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai layu dan harum.
3. Masukkan daun salam, lengkuas dan serai.
4. Selanjutnya masukkan daging ayam, masak dan aduk aduk sampai daging ayam agak kaku.
5. Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging ayam.
6. Setelah mendidih dan daging ayam matang, masukkan santan dan bumbu lainnya garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk.
7. Masak opor ayam hingga matang, bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. angkat dan sajikan.
8. Opor ayam siap disajikan bersama sambel goreng krecek kentang dan Lontong🤗.

Ayam harus dilumuri dengan air jeruk nipis dan. Opor ayam adalah salah satu hidangan yang selalu ada saat Lebaran tiba. Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat. Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat. Nah, di bawah in ada resep membuat opor ayam kuah kuning yang enak dan daging ayam bisa empuk.