Urab atau Lawar Sayuran. Lihat juga resep Urab atau Lawar Sayuran enak lainnya! Memang enak banget ini masakan, mana masaknya gampang banget lagi. Wajib coba deh 👍😍 saya pakai ayam boiler, tetap enak kok.

Cocok untuk vegetarian Ibu Farel A. Suami minta bikinnin urab, baru pertama kali masak ini, Alhamdulillah suami suka😁 Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Kamu bisa cook Urab atau Lawar Sayuran using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Urab atau Lawar Sayuran diantaranya :

1. Siapakan of Bahan utama:.
2. Sediakan 2 ikat of kangkung.
3. Sediakan 4 buah of wortel.
4. Siapakan 1/4 kg of tauge.
5. Sediakan 1/4 kg of kacang panjang.
6. Sediakan 1/2 bagian of kelapa diparut atau giling.
7. Siapakan of Bumbu halus:.
8. Sediakan 3 buah of cabai merah.
9. Sediakan 10 buah of cabai rawit merah (jika suka pedas gunakan rawit domba).
10. Sediakan 3 siung of bawang putih.
11. Sediakan of Bumbu tambahan:.
12. Siapakan of Garam.
13. Siapakan of Gula putih.
14. Sediakan of Penyedap rasa.
15. Sediakan of Minyak goreng.
16. Siapakan of Air.

Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar. It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc.

1. Potong sesuai selera dan cuci bersih semua sayuran. Panaskan air di panci kukus, kukus semua sayuran +/- 5 menit. Sayuran dikukus lebih baik daripada direbus, selain tidak lembek, dikukus bisa mengurangi kadar air yang keluar dari sayuran.
2. Tiriskan sayuran yang sudah dikukus. Panaskan wajan dan sangrai kelapa parut atau kelapa giling tanpa menggunakan minyak goreng. Sangrai kelapa sampai berubah kecoklatan.
3. Tiriskan sangrai kelapa. Siapkan semua bumbu halus, bisa diulek atau diblender. Jika diblender, tambahkan minyak goreng ke dalam bumbu yang akan dihaluskan.
4. Jika bumbu diulek, panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tapi jika bumbu halus diblender dengan minyak goreng, langsung tumis bumbu tanpa tambahan minyak lagi. Gunakan api kecil.
5. Setelah bumbu halus harum, tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu kering. Masukan sayuran yang sudah dikukus, lalu masukan kelapa yang sudah disangrai, aduk merata. Gunakan api sedang.
6. Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa sesuai selera.
7. Koreksi rasa dan urab atau lawar sayuran pun siap disajikan.

Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.