Opor Ayam Kuning Rumahan. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

OPOR AYAM KUAH KUNING Variasi yang pertama adalah resep opor ayam bumbu kuning campur kentang seperti gambar di atas dengan pemakaian bahan dan bumbu sebagai mana yang. Bumbu Opor Ayam Kuning Enak - Opor Ayam, makanan yang satu ini sangat identik dengan Idul Fitri. Memang, hampir semua orang suka makan Opor Ayam bersama dengan ketupat sebagai makanan pada lebaran. Kamu bisa have Opor Ayam Kuning Rumahan using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Kuning Rumahan diantaranya :

1. Siapakan 6 potong of Ayam.
2. Siapakan of Bawang goreng (optional).
3. Sediakan of + 300ml santan (sesuaikan dengan selera).
4. Siapakan 1/2 buah of jeruk nipis (boleh skip).
5. Sediakan secukupnya of Gula, Garam, Lada bubuk.
6. Sediakan of Kaldu ayam bubuk/ kaldu jamur (optional).
7. Sediakan of Bumbu Halus.
8. Sediakan 6 siung of Bawang merah.
9. Sediakan 4 Siung of BP.
10. Siapakan 1/2 ruas jari of Jahe.
11. Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit.
12. Sediakan 3 butir of kemiri (uk kecil).
13. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar (saya pake yg biji bukan bubuk).
14. Siapakan 1/4 sdt of jinten.
15. Sediakan of Bumbu Cemplung.
16. Siapakan 1 batang of serai sedang (geprek).
17. Siapakan 1 ruas jari of laos/lengkuas (geprek).
18. Sediakan 4 lembar of daun salam.
19. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.

Resep ayam pembuka harus ditelusuri lagi sebelum lebaran. Opor Ayam Kuning Rumahan Assalamualaikum, semoga bermanfaat resepnya. dapuraluhkarawila Banjarmasin. Ada beberapa jenis resep masakan opor yang bisa kita buat nanti di saat hari raya Idul Fitri tiba. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

1. Bersihkan ayam mentah, lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan.
2. Ulek atau blender semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus masukkan semua bumbu cemplung, tumis sampai harum.
3. Bilas dengan air ayam yang sudah di lumuri dengan air jeruk nipis (boleh di bilas boleh tidak). Aduk dengan bumbu sebentar, lalu masukkan santan, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya..
4. Tes rasa, jika sudah pas biarkan ayam dan bumbu meresap (jika ingin opor yang agak encer cukup sampai ayam empuk dan meresap), saya masaknya agak lama sampai bumbu dan minyaknya terpisah dan kental..
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan bawang goreng ataupun garnish lainnya..

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Lebaran telah tiba, saatnya masak OPOR AYAM!!! Ternyata sangat mudah membuat opor ayam dengan bahan-bahan minimalis. Yuk disimak Cara membuat opor ayam rumahan untuk lebaran. #caramasakoporayam #. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor ayam sangat cocok dijadikan lauk utama pada menu sehari-hari.