🌈 Opor Ayam Kampung. Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba buat sendiri. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Kamu bisa have 🌈 Opor Ayam Kampung using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 🌈 Opor Ayam Kampung antaralain :

1. Sediakan of Bahan bahan :.
2. Sediakan 1 of . Ayam potong.
3. Siapakan 2 of . Santan/Sun kara.
4. Sediakan of Bumbu :.
5. Sediakan 1 of . 3 cabai merah.
6. Sediakan 2 of . 5 siung bawang putih & merah.
7. Siapakan 3 of . Kunyit.
8. Sediakan 4 of . Jahe.
9. Siapakan 5 of . Kemiri.
10. Siapakan 6 of . Garam & penyedap.
11. Siapakan 7 of . Daun salam & sereh.
12. Siapakan 8 of . Gula pasir.

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung enak lainnya! opor ayam kampung empuk.

1. 1. Haluskan (cabai merah, bawang putih & merah, kemiri, kunyit, jahe).
2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan di panci. masukan salam, geprek sereh & garam secukupnya. tunggu hingga bumbu matang..
3. Jika bumbu sudah matang/tercium wangi masukan potongan ayam, lalu aduk, dan tunggu hingga bumbu meresap..
4. Tambah kan air secukupnya/sampai permukaan ayam tertutupi. Tunggu hingga ayam matang/lunak Jika ayam sudah matang, tuang kan 2 pcs sun kara, penyedap dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih.
5. Rasain dulu, kurang garam atau kurang apa nya. Kalo udah kerasa matiin kompor. Selesai deh 😁 tinggal disajikan di meja. (Kalo buat bumbu nya sesuai selera sih temen temen.. ini pake cabe merah biar lebih berwarna aja😆 dan banyak nya bumbu disesuaikan aja sama banyak potongan ayam nya yaa 😊 oh iya jan lupa pake in bawang goreng yaaa biar lebih mantull 😁.

Kalau bicara mengenai resep masakan ayam memang tidak bisa terlepas dari jenis ayam yang kita gunakan. Walaupun memang ada ayam arab, ayam potong, ayam cemani atau ayam kampung. Sudah menjadi rahasia ibu ibu kalau mau enak ya menggunakan ayam kampung. Suara.com - Opor ayam adalah salah satu hidangan lebaran favorit keluarga di rumah. Supaya lebih nikmat, masaklah opor ayam menggunakan ayam kampung.