Urap Sayuran. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut.

It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Kamu bisa cook Urap Sayuran using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Urap Sayuran diantaranya :

1. Siapakan of Kecambah tauge.
2. Siapakan of Kacang panjang.
3. Sediakan of Kubis.
4. Sediakan of Daun kenikir.
5. Siapakan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
7. Siapakan 3 buah of cabe merah.
8. Siapakan sesuai selera of Cabe rawit.
9. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
10. Sediakan 1 ruas of kencur.
11. Sediakan of Ketumbar.
12. Sediakan of Garam.
13. Siapakan of Gula.
14. Sediakan 2 genggam of kelapa parut.
15. Siapakan 1 liter of air untuk merebus.

Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Cuma saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada dirumah. Kata @dhilasina masak menggunakan metode ini bisa awet semalaman karena sayuran gak gampang mengai.

1. Cuci bersih semua sayuran. Potong². Rebus. Tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu. Campur dg kelapa parut. Koreksi rasa. Kukus hingga matang. Kira² 20 menit..
3. Campur bumbu kelapa dg sayuran rebus. Urap² siap dilahap dg nasi hangat & lauk favorit. Soo yummy.. 😍😍.

Lihat juga resep Urap sayuran favorit keluarga enak lainnya! Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa. Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.