Bakwan Jagung Khas Jawa Timur. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). bakwan jagung, bakwan jagung manado, bakwan jagung manis, bakwan jagung jawa timur, bakwan jagung tanpa telur, cara membuat bakwan jagung dengan tepung sasa, bakwan jagung krispibakwan jagung. Resep Bakwan Jagung Khas Jawa Timur.
Makanan khas Jawa Timur itu banyak dan enak-enak lho. Tiap daerah yang ada di Jawa Timur pun mempunyai makanan yang berbeda-beda. Dan kamu tentu akan menemukan sensasi wisata kuliner di Jawa Timur yang mengesankan. Kamu bisa have Bakwan Jagung Khas Jawa Timur using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Bakwan Jagung Khas Jawa Timur antaralain :
- Sediakan 2 Buah of Jagung Manis.
- Sediakan 2 Tangkai of Daun Seledri.
- Sediakan 1 Tangkai of Daun Bawang.
- Sediakan 4 Sdm of Tepung Terigu.
- Sediakan 1 Butir of Telur.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 9 Buah of Cabai Rawit.
- Sediakan 4 Buah of Cabai Merah Besar.
- Siapakan 3 Butir of Bawang Putih.
- Siapakan 6 Butir of Bawang Merah.
- Sediakan 1 Sdm of Ketumbar.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Sedikit of Gula.
- Sediakan Secukupnya of Penyedap Rasa.
- Sediakan Secukupnya of Kaldu Ayam.
Misalnya kalau kita ke Lamongan ada soto khas yang menjadi makanan andalan. Resep Dadar Jagung Khas Jawa Timur. Dadar / Bakwan Jagung Bumbu Khas Jawa Timur. Lihat juga resep Bakwan Jagung Malang enak lainnya!
Berikut Cara Membuat Bakwan Jagung Khas Jawa Timur Sampai Jadi
- Iris halus Jagung manis lalu potong" daun seledri dan daun bawang.
- Ulek semua bumbu halus.
- Ulek kasar jagung manis.
- Buat adonan bakwan jagung dengan mencampurkan jagung yang sudah dihaluskan, bumbu halus, telur, potongan daun bawang dan seledri, tepung terigu lalu aduk sampai rata.
- Setelah adonan siap, panaskan wajan dan masukkan minyak goreng lalu goreng adonan bulat".Setelah itu goreng hingga berwarna kuning keemasan..lalu tiriskan. Dan bakwan Jagung siap untuk dinikmati.
Makanan khas Kota Blitar selanjutnya adalah Tahu Bumbu Lawu. Masakan khas Jawa Timur yang berbahan dasar tahu dan disiram dengan saus kacang yang gurih ini juga ada di Blitar, dan tentunya rasanya dapat menggoyang lidah. Tahu Bumbu Lawu merupakan racikan dari potongan lontong, tauge, kerupuk, sambal, bawang goreng dan tahu setengah matang. Nasi jagung merupakan makanan populer Jawa Timur terutama di Surabaya dan Madura. Memasak nasi jagung juga mudah, cukup rendam beras jagung lalu masak dan kemudian kukus sampai matang.