Tahu walik. Tahu walik , camilan favorit keluarga Additional sound effects from https://www.zapsplat.com Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Karena nilai gizinya cukup baik, ada protein hewani dan protein nabati dari daging ayam dan tahunya. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Kamu bisa have Tahu walik using 10 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu walik diantaranya :
- Sediakan of Bahan:.
- Siapakan 13 of tahu goreng (belah jadi 2 lalu balik yg bagian dalam berada).
- Sediakan of Isian:.
- Sediakan 220 gr of ayam fillet.
- Sediakan 120 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 3/4 sdt of garam.
- Sediakan 3/4 sdt of lada.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 80 ml of air dingin.
Lihat juga resep Tahu walik pedas enak lainnya! Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Sebelumnya belum pernah bikin sendiri sih, kebetulan lagi pengin bikin tahu walik (nemu di Jawa timur lumayan enak jadi pengin coba buat sendiri).
Berikut Cara Membuat Tahu walik Sampai Jadi
- Masukan dalam food processor ayam, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada, bawang putih, tepung tapioka daun air. Blend hingga halus.
- Masukan adonan pd tahu yg sdh di balik, lakukan hingga tahu dan adonan habis..
- Panaskan minyak, goreng tahu walik hingga kuning keemasan, angkat, Tiriskan, lalu sajikan..
Ini cara buatnya gampang banget, bahannya juga mudah dicari, dan bisa dikreasikan atau dimodifikasi sesuai selera ya.selamat. Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam. Namun untuk menikmati jajanan yang satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh ke luar kota. Bisa buat sendiri di rumah kok, berikut resep selengkapnya.