Tahu Walik. Tahu walik , camilan favorit keluarga Additional sound effects from https://www.zapsplat.com Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.

Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Karena nilai gizinya cukup baik, ada protein hewani dan protein nabati dari daging ayam dan tahunya. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Kamu bisa have Tahu Walik using 10 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Walik antaralain :

1. Sediakan 10 buah of tahu pong.
2. Sediakan 150 gr of tepung kanji (Aci).
3. Sediakan 300 gr of tepung terigu.
4. Siapakan 15 siung of bawang putih.
5. Sediakan 1 bungkus of ladaku.
6. Sediakan 50 gr of ebi.
7. Siapakan 2 sdm of gula pasir.
8. Siapakan 1/2 sdm of garam.
9. Siapakan 1 sachet of royco (boleh skip).
10. Siapakan secukupnya of minyak goreng.

Lihat juga resep Tahu walik pedas enak lainnya! Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Sebelumnya belum pernah bikin sendiri sih, kebetulan lagi pengin bikin tahu walik (nemu di Jawa timur lumayan enak jadi pengin coba buat sendiri).

1. Potong tahu jadi dua sehingga berbentuk segitiga.
2. Haluskan bawang putih dan ebi, kemudian campur kan dengan tepung kanji dan tambah kan gula garam.
3. Uleni dengan ditambah air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk, jangan terlalu padat nanti setelah di kukus bisa keras.
4. Ambil tahu lalu balikkan sehingga yang di dalam jadi di luar atau sebaliknya.
5. Isi tahu dengan adonan secukupnya.
6. Lakukan Sampai selesai hingga adonan abis kemudian kukus sampai matang.
7. Setelah di kukus, goreng tahu di minyak panas dengan api sedang sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.

Ini cara buatnya gampang banget, bahannya juga mudah dicari, dan bisa dikreasikan atau dimodifikasi sesuai selera ya.selamat. Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam. Namun untuk menikmati jajanan yang satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh ke luar kota. Bisa buat sendiri di rumah kok, berikut resep selengkapnya.