Rawon ayam maknyus. Untuk variasi, Anda bisa menjajal resep makanan Jawa Timuran ini. Cita rasanya dijamin nikmat dan unik. Nasi rawon cocok dimakan bersama telur asin dan krupuk udang dengan tambahan sambal rawon; Dengan ulasan yang mungkin belum lengkap diatas tentang resep dan cara memasak rawon yang maknyus.

Kalau akan pesan nasi megono saja dengan lauk terpisah juga bisa. Selain itu juga ada menu ala carte khas Jawa lainnya. Seperti nasi mangut, nasi rawon, nasi ayam spesial, nasi bakar peda, sate ayam hingga asem-asem bandeng hingga garang asem ayam. Kamu bisa cook Rawon ayam maknyus using 20 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Rawon ayam maknyus diantaranya :

1. Siapakan 1 kg of ayam.
2. Sediakan secukupnya of Air.
3. Siapakan of Bumbu halus.
4. Siapakan 5 siung of bawang merah.
5. Sediakan 4 siung of bawang putih.
6. Sediakan 2 of kemiri.
7. Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar.
8. Siapakan 1/2 sdt of Merica.
9. Siapakan 5 cm of jahe.
10. Sediakan of Lengkuas digeprek.
11. Siapakan of Serai digeprek.
12. Siapakan 3 lembar of daun salam.
13. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 2 of kluwek.
15. Siapakan of Garam.
16. Sediakan of Gula.
17. Sediakan of Pelengkap.
18. Siapakan of Daun bawang.
19. Sediakan of Kecambah.
20. Siapakan of Sambal.

HIDANGAN rawon khas Surabaya sangat mampu menggoyang lidah. Cita rasanya maknyus, bikin rindu kampung halaman. Anda bisa bikin rawon sendiri, karena bahannya mudah dicari di pasar tradisional. Cara membuatnya juga sangat mudah dan puas makannya.

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Rendam kluwek dengan air hangat lalu blender hingga halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam..
4. Masukkan kluwek yang sudah dihaluskan,lalu tambahkan segelas air dan biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan ayam beserta air kaldunya ke bumbu tumisan yang tadi,tambahkan garam dan gula.koreksi rasa.
6. Jika sudah,sajikan dengan nasi,kecambah dan juga sambal..
7. Cara membuat sambalnya mudah bgt ya,cuma cabe rawit digoreng lalu dihaluskan..
8. Mudah bgt kan?selamat mencoba 😙.

Cara membuat Rawon Nguling Special Maknyus. Bagi sobat spesial resep yang berasal dari Malang dan Pasuruan tentu tak asing dengan menu masakan ini. Rawon atau biasa juga di kenal dengan sebutan Nasi Rawon ini karena biasanya rawon di sajikan bersama dengan nasi. Rawon ini juga dapat di kategorikan sebagai salah satu menu seperti sup daging akan tetapi dengan bumbu khas yaitu kluwek. Disamping ayam bakar , juga da menu lainnya seperti bebek bakar/goreng, nila goreng, lele goreng,dan menu menu favorit lainnya.