Sambal Tumpang. Lihat juga resep Sambel tumpang enak enak lainnya! Resep Cara Membuat Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas dari kota Kediri. Mungkin dari sebagian orang di Indonesia masih banyak yang belum mengenal sambal tumpang.
Ba'da maghrib tadi kok pikiran saya langsung ingat sambal tumpang. Mau minta Bibi masak sambal tumpang, dia Sunada asli, dugaanku belum tahu. Langsung googling, dan ketemu resep ini. Kamu bisa have Sambal Tumpang using 15 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Sambal Tumpang diantaranya :
- Siapakan 1 papan of tempe semangit.
- Siapakan 5 buah of cabai rawit (untuk taburan).
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapakan 1 lembar of daun salam.
- Siapakan 1/2 bungkus of santan kara.
- Siapakan 200 ml of air sisa rebusan tempe.
- Siapakan of Bumbu Halus :.
- Siapakan 5 siung of bawang merah.
- Siapakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 5 buah of cabai merah keriting.
- Siapakan 3 buah of cabai rawit.
- Siapakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula merah, kaldu bubuk.
Dari testimoni yang ada, nampaknya oke banget alias maknyus bin mantap lan ngangeni. Pingin coba akhir pekan ini, kebetulan tidak ada kegiatan kantor. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut Cara Membuat Sambal Tumpang Langkah demi langkah
- Potong2 dadu besar tempe semangit kemudian rebus smpai air mendidih. Air rebusan untuk kuah nanti yaa, jgn dibuang..
- Tumbuk tempe semangit yg sudah direbus..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk kemudian masukkan tumbukan tempe semangit, air sisa rebusan, dan santan. Taburi cabai rawit, koreksi rasa, sajikan..
Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Mari ikut cara membuat sambal tumpang tempe berikut ini! Resep Sambal Tumpang dengan Tempe Semangit Khas Kota Kediri, Jawa Timur ini mudah dibuat, bahan-bahannya mudah didapat , serta nikmat disantap dengan hidangan lainnya. Sambal Tumpang Tempe Semangit adalah masakan favorit saya. Saya sengaja simpan tempe dua minggu lamanya sampai busuk demi masakan ini.