445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung). Haiii teman-teman kali ini aku kangen masakan ayam lodho, jadi aku bikin ini khas banget kota Tulungagung yaa di jamin rasanya enak banget. Ayam lodho, makanan khas dari kampung halaman tercinta, kangen pengen banget makan sego lodho Tulungagung, yowis akhirnya bikin sendiri. Someday tak ajak suamiku kulineran khas Tulungagung Jatim.

Salah satu masakan berbahan daging ayam yang belum banyak dikenal orang adalah ayam lodho yang berasal dari Tulungagung. Makin sedap berkat aroma asap dari ayam bakar. Ayam lodho khas Tulungagung. foto: Instagram/@kiky_meutia. Kamu bisa have 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat 445.Ayam Lodho Grill (khas Tulungagung) antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 200 ml of santan kental.
3. Siapakan 75 ml of minyak goreng (minyak kelapa unt giling bumbu).
4. Siapakan 1 bh of jeruk lemon / nipis.
5. Sediakan Secukupnya of garam.royco dan mentega untk bumbu ayam bakar.
6. Siapakan of Bumbu halus.
7. Siapakan 5 siung of bawang merah.
8. Sediakan 4 siung of bawang putih.
9. Sediakan 5 bh of cabe rawit orange.
10. Sediakan 2 bh of cabe merah besar.
11. Sediakan 4 btr of kemiri sangrai.
12. Sediakan 1 ruas of kunyit bakar.
13. Sediakan 1 ruas of lengkuas yang muda.
14. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt of jinten bubuk.
16. Siapakan 1/2 sdt of garam.
17. Sediakan 1/2 sdt of Royco rasa ayam.
18. Siapakan 1 sdm of gula merah.
19. Sediakan 50 ml of air masak sesuaikan.
20. Sediakan of Bumbu Cemplung.
21. Siapakan 2 btng of serai.
22. Sediakan 1 ruas of jahe (geprek).
23. Sediakan 4 lbr of daun jeruk buang tulangnya.
24. Sediakan 3 of cabe rawit orange utuh.

See more ideas about Indonesian food, Food recipes and Indonesian cuisine. Video resep masakan nusantara enak nan sederhana. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a. Resep: Healthy Banana Pancake Mudah Banget Masukkan ayam dan biarkan hingga kuah bersisa seperempatnya.

1. Siapkan bahan cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk lemon / nipis tambahkan garam dan sedikit bubuk kaldu ayam. Diamkan 15 mnt lalu lumuri mentega dan bakar / grill( sy pakai happy chall.. bakar sampai matang agak coklat.bolak balik.
2. Sambil menunggu ayamnya.matang blender semua bahan halus (kecuali tumbar jinten.garam bubuk kaldu rasa ayam.) Lalu masak bumbu halusnya diwajan tanpa minyak ya.(krna sewaktu ngeblender bumbu sdh pakai minyak) tambahkan juga bumbu cemplung dan bumbu lainnya dan tambahkan air sedikit kira2 saja ya..
3. Setelah agak asat tambahkan gula merah aduk² dan tambahkan santan kentalnya aduk mendidih dan koreksi rasa matikan api. Setelah ayamnya matang dari grill /bakar kita sempurnakan matangnya ->pindahkan di atas nampan beralas alumunium foil dan oven 20 mnt api atas bawah dengan suhu 200°C.
4. Setelah selesai waktu oven nya segera ayam bakarnya masukkan atau lumuri bumbu yang sudah matang tadi dan sajikan dipiring saji 😃 untuk sajian Idul Fitri juga OK 👌dijamin tak tersisa,..muantap..👍👌.

See more ideas about Indonesian food, Asian recipes, Malaysian food. Ingkung Grobog adalah restoran baru di Kota Jogja yang menawarkan masakan khas Jawa Timur, tepatnya Tulungagung. Menu utamanya adalah Ayam Lodho, yaitu ayam kampung panggang dengan kuah rempah-rempah dengan rasa gurih dan agak pedas. Jajanan Khas Bandung yang Tak Boleh Dilewatkan Untuk Dijadikan Oleh-Oleh - Tokopedia Blog. Resep Ayam Lodho Tulungagung.. (and restaurant appetizer here in the States!), at home with a delicious marinade!