Tahu Campur Rumahan Khas Jawa Timur. Tahu Campur Rumahan Khas Jawa Timur. Tahu campur biasa di jual di Jawa Timur dengan khas rasa petisnya 😊 So moms, yuk coba buat 💙 Happy cooking moms Atik (Pawoen Ibuk) Bakwan Tahu Campur Sayur. Sore tadi si kecil rewel aja karena tetap ada UTS secara online, tapi cemilannya gak ada.
Menu ini pula sudah setenar rawonnya Surabaya. Oleh karena itu, tahu campur kini banyak di temukan di daerah lain, termasuk di Surabaya. Nama tahu campur mungkin terdengar tidak biasa bagi orang di luar daerah Jawa Timur. Kamu bisa cook Tahu Campur Rumahan Khas Jawa Timur using 15 ingredients and 2 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu Campur Rumahan Khas Jawa Timur diantaranya :
- Siapakan 250 gr of daging (tetelan).
- Siapakan 1 ruas of jahe.
- Siapakan 1 ruas of sere.
- Sediakan of Petis matang.
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapakan 1 ruas of kunyit.
- Siapakan 1 sdt of merica.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan of Pelengkap.
- Sediakan 4 of tahu kuning.
- Sediakan 6 lembar of daun selada.
- Siapakan secukupnya of Tauge rebus.
Lontong Balap merupakan makanan tradisional khas Surabaya. Lontong balap berisikan lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong tersebut di tumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho, kemudian di atasnya dituangin kecambah setengah matang, Makanan ini dihidangkan dengan pasangannya yaitu sate kerang. Buat yg hobby makanan khas Jawa Timur boleh coba nih.. KULINER KHAS JAWA TIMUR TAHU TELUR & TAHU CAMPUR
Berikut Cara Membuat Tahu Campur Rumahan Khas Jawa Timur Sesuai instruksi
- Rebus daging dengan jahe dan sere sampai empuk, masukkan bumbu halus yang sudah di sangrai.
- Siapkan piring yang sudah diiris lontong (saya buat sendiri/ boleh beli) tata bahan pelengkap selada, tahu kuning iris kotak kecil, tauge, siram dengan kuah daging tetelan dan beri tetelan, sendokkan petis di atasnya.
Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu. Tahu campur merupakan kuliner khas yang berasal dari kota Lamongan. Selain di Lamongan, tahu campur juga banyak ditemui di kota Surabaya. Makanan ini hampir mirip dengan kupat tahu.