Urap-urap Eundes. Hari ini baru bisa merealisasikan untuk memposting resep masakan yang udah di planning beberapa hari seblumnya. 😁 Eh kok kebetulan ada chalenge yang pas dengan masakan beberapa hari yang lalu yaitu urap-urap. Pilih menu urap-urap sih karna Ayah tercinta lagi libur dan. Hari ini baru bisa merealisasikan untuk memposting resep masakan yang udah di planning beberapa hari seblumnya. 😁 Eh kok kebetulan ada chalenge yang pas dengan masakan beberapa hari yang lalu yaitu urap-urap.

Tapiii nonton acara tv nunjukin yang namanya nasi liwet jadi pengen dah. Daan bagi aku yang gak rewel, nasi liwet udah jadi makanan nasi yang gaperlu lauk diantara nasi kuning dan nasi goreng. Mantaaaps 😗😗 Resep Kering Tempe Kriuk. Kamu bisa cook Urap-urap Eundes using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Urap-urap Eundes antaralain :

1. Siapakan 1/2 of kelapa parut (sedikit tua).
2. Sediakan of Kubis.
3. Siapakan of Kacang panjang.
4. Sediakan of Kecambah.
5. Sediakan of Garam.
6. Siapakan of Bumbu halus.
7. Sediakan 3 siung of bawang putih.
8. Sediakan 5 siung of bawang merah.
9. Sediakan 2 buah of cabai merah.
10. Siapakan 13 buah of cabe rawit.
11. Sediakan 6 cm of kencur.
12. Sediakan 2 buah of gula jawa kecil.
13. Siapakan 6 lembar of daun jeruk.
14. Siapakan 1 cm of kunir (opsional).

Suka banget deh sama lauk yang biasa ditemuin sebagai pemdamping nasi kuning ini. Dulu mah ada tempat request dan pasti dibikinin yaitu ibuk. Tapi sekarang mah harus mandiri dan harapannya sih sebelum bikin nasi kuning udh bisa bikin lauk andalan ini. Hari ini baru bisa merealisasikan untuk memposting resep masakan yang udah di planning beberapa hari seblumnya. 😁 Eh kok kebetulan ada chalenge yang pas dengan masakan beberapa hari yang lalu yaitu urap-urap.

1. Ulek atau blender bumbu yang harus dihaluskan..
2. Tambahkan garam dan campur atau urap dengan kelapa parut..
3. Cuci dan potong sayuran yang sudah disiapkan. Sebenernya tambah daun singkong/pepaya biar mantul..
4. Sayuran bisa dikukus atau direbus dan kelapa parut yang diurap bisa dikukus atau disangrai. Saya sih pilih di kukus biar sekalian..
5. NB: Kalau pake daun singkong/pepaya bisa direbus aja ya biar pahitnya berkurang. Tujuannya kelapa urapnya dikukus/sangrai biar tahan lama ya guys..

Pilih menu urap-urap sih karna Ayah tercinta lagi libur dan di rumah.