Opor ayam kuah kuning. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.

Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya! Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Pada dasarnya opor ini bisa di katakan memiliki kuah yang lebih kental daripada soto, namun kedua masakan ini memiliki komponen utama yang sama yakni santan kelapa. Kamu bisa cook Opor ayam kuah kuning using 11 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Opor ayam kuah kuning antaralain :

1. Sediakan 500 gram of ayam.
2. Siapakan 3 siung of bawang merah dan putih.
3. Siapakan 1 batang of sereh geprek potong 3 bagian.
4. Siapakan 1 ruas of lengkuas geprek.
5. Siapakan 1 ruas of jahe dan kunyit.
6. Sediakan 450 gram of air bersih.
7. Sediakan 65 ml of santan kental.
8. Siapakan 2 Sdm of gula pasir.
9. Siapakan 1 sdt of masako.
10. Siapakan 1 sdt of merica dan ketumbar.
11. Sediakan 3 lembar of daun salam.

Kemudian masukkan nanas setelah ayam matang dalah kuah opor. Jadi, nanas parut dimasukkan terakhir ya, ingat. Bahan dan cara membuat lainnya sama saja, jangan lupa gunakan kunyit karena ini opor kuah kuning. Bahan tambahan dan cara buatnya persis seperti opor ayam padang.

1. Cuci bersih ayam kemudian beri garam diamkan selama 30 menit.
2. Haluskan semua bahan, panaskan minyak lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam aduk2 rata kemudian tambahkan ayam lalu masukkan air bersih masak sampai mendidih.
4. Setelah itu tambahkan santan kental, gula pasir dan penyedap rasa, masak sebentar sampai air sedikit menyusut, cek rasa kemudian angkat.

Ayam harus dilumuri dengan air jeruk nipis dan. Opor ayam adalah salah satu hidangan yang selalu ada saat Lebaran tiba. Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat. Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat. Nah, di bawah in ada resep membuat opor ayam kuah kuning yang enak dan daging ayam bisa empuk.