Weci jawa timuran. Bedanya weci sama bakwan itu cuma di bentuk nya, kalau weci pakai cetakan kalau bakwan nggak, soalnya pas pulang kampung kemarin beli cetakan weci lalu jadilah bikin ini di rumah Weci jawa timuran. Bedanya weci sama bakwan itu cuma di bentuk nya, kalau weci pakai cetakan kalau bakwan nggak, soalnya pas pulang kampung kemarin beli cetakan weci lalu jadilah bikin ini di rumah Missbakh Khashany. Tahu campur jawa timuran kw super.
Makanan Jawa Timuran enak di Depot Janur Kuning Kota Malang - Kita sudah tahu bahwa aneka ragam makanan Jawa Timur yang sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia bahkan dunia. Dari rawon, soto, lodeh, empal dan masih banyak lagi. Pasti salah satunya adalah makanan favorit Anda dan saya. Kamu bisa have Weci jawa timuran using 8 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Weci jawa timuran diantaranya :
- Siapakan 1/4 of Tepung.
- Siapakan of Toge, wortel,kol secukupnya(sayuran sesuai selera).
- Sediakan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Kaldu instan.
- Siapakan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan of Daun bawang.
Di Kota Malang, ada sebuah tempat makan yang menyediakan makanan Jawa Timuran yang layak. Resep bobor daun singkong jawa timur. Weci merupakan jajanan gorengan khas Jawa Timuran yang menjadi idola di segala lapisan masyarakat. Malang pun punya kekhasan terhadap kuliner satu ini.
Berikut Cara Membuat Weci jawa timuran Langkah demi langkah
- Masukkan bawang putih halus,kaldu dan garam ke dalam tepung, tambahkan air secukupnya,tidak encer dan tidak terlalu kental,.
- Iris sayur dan daun bawang sesuai selera, masukkan ke adonan tepung, kalau banyak sayuran lebih kriuk.
- Panaskan minyak dan masukkan cetakan ke minyak,tuang adonan ke minyak lalu agak pipihkan biar gak tebal, goreng sampai matang.
Weci khas Malang memiliki tekstur yang lembut, rasanya lezat tak tertandingi, mengandung sayuran yang bergizi di dalamnya dan terdapat potongan udang di atasnya. Bagi pendatang baru,bahasa Jawa yang digunakan oleh orang Malang akan sedikit berbeda dengan logat Jawa Timuran lainnya. Salah satu keunikan logat Malang yaitu boso walikan ngalam. Boso walikan yaitu sebuah susunan kata yang dibaca dari belakang. Singkatnya, susunan kata tersebut dibolak balik.