Tahu walik. Tahu walik , camilan favorit keluarga Additional sound effects from https://www.zapsplat.com Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Jalan DI Panjaitan, Kecamatan Banyuwangi Kota. Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit.
Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Karena nilai gizinya cukup baik, ada protein hewani dan protein nabati dari daging ayam dan tahunya. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Kamu bisa cook Tahu walik using 7 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu walik diantaranya :
- Siapakan 20 bh of tahu berkulit.
- Sediakan 150 gr of tepung sagu.
- Sediakan 1 Bks of kara (65 ml).
- Siapakan 2 btg of daun bawang.
- Sediakan 3 bh of cabai merah.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Siapakan Secukupnya of penyedap.
Lihat juga resep Tahu walik pedas enak lainnya! Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan. Sebelumnya belum pernah bikin sendiri sih, kebetulan lagi pengin bikin tahu walik (nemu di Jawa timur lumayan enak jadi pengin coba buat sendiri).
Berikut Cara Membuat Tahu walik Sampai Jadi
- Bersihkan tahu, kerat tengahnya,keluarkan isinya.
- Lalu balik tahu, iris daun bawang, cabe merah masukkan dalam isian tahu, beri tepung sagu, garam penyedap, kara, aduk.
- Aduk rata bahan isian, masukkan dalam tahu yang sudah di balik. Kukus 10 menit, biarkan dingin.lalu goreng.
- Yummy 👌👌.
Ini cara buatnya gampang banget, bahannya juga mudah dicari, dan bisa dikreasikan atau dimodifikasi sesuai selera ya.selamat. Resep cara membuat tahu walik, merupakan salah satu cemilan populer khas Banyuwangi. Memiliki rasa sangat renyah diluar, namun lembut di dalam. Namun untuk menikmati jajanan yang satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh ke luar kota. Bisa buat sendiri di rumah kok, berikut resep selengkapnya.