Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Cara Membuat Sempol Ayam dari Cooking Di Rumah, selamat menikmati :) Terus ikuti tutorial Cooking Di Rumah ya.

Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak. Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Kamu bisa cook Sempol Ayam using 14 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sempol Ayam antaralain :

1. Sediakan 250 gr of Dada Ayam, fillet.
2. Siapakan 3 Siung of Bawang putih.
3. Sediakan 2 sdm of Bawang merah goreng.
4. Sediakan 1 buah of Wortel.
5. Sediakan 4 sdm of Tepung tapioka.
6. Siapakan 1 sdm of Tepung terigu.
7. Sediakan 1 batang of Daun bawang.
8. Sediakan 1 batang of Daun seledri.
9. Siapakan 1 sdt of Garam.
10. Sediakan 1/2 sdt of Gula.
11. Siapakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
12. Siapakan 1/2 sdt of Penyedap rasa ayam.
13. Sediakan of Bahan pelapis.
14. Sediakan 1 butir of Telur.

Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal.

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng serta wortel. Bisa diblender atau diulek..
2. Masukan bumbu halus ke dalam wadah..
3. Fillet dada ayam, potong kecil-kecil lalu haluskan. Campur dengan bumbu halus dalam wadah..
4. Tambahkan tepung, garam, gula, lada, penyedap rasa serta telur.aduk rata..
5. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam adonan..
6. Pulung adonan ke tusuk sate..
7. Siapkan air, rebus hingga mendidih. Celupkan adonan tusuk sate tadi hingga mengapung tandanya masak. Angkat tiriskan..
8. Kocok lepas telur. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur..
9. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sempol ayam siap dinikmati..

Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini.