Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon. Selain nasi jamblang, Cirebon juga punya makanan khas berupa nasi lengko. Nasi lengko adalah makanan khas Cirebon yang hampir sama dengan nasi jamblang. Nasi putih dihidangkan bersama lauk-pauk yang cukup banyak.

Postingan resep kali ini khusus buat event kreasi Nasi Tradisional (Udah niat banget hehe) Sebenernya dari hari minggu kemarin udah niat mau eksekusi tapi isi kulkas kosong melompong, jadilah kemarin pagi-pagi sebelum berangkat sempet-sempetin. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Cirebon adalah kota dengan beragam kuliner khas. Kamu bisa cook Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Sega Lengko (Nasi Lengko) khas Cirebon diantaranya :

1. Siapakan of Tempe.
2. Sediakan of Tahu.
3. Sediakan of Tauge.
4. Siapakan of Mentimun.
5. Sediakan of Kucai.
6. Sediakan of Bawang goreng.
7. Sediakan 3 siung of Bawang merah.
8. Siapakan 2 siung of Bawang putih.
9. Sediakan of Kacang tanah goreng.
10. Sediakan 2 of buahCabai Merah.
11. Sediakan 6 of buahCabai rawit.
12. Sediakan of Gula.
13. Sediakan of Garam.
14. Siapakan of Penyedap Rasa.
15. Sediakan of Minyak.
16. Sediakan of Kecap.

Ada nasi jamblang, empal gentong, tahu gejrot dan sega lengko. Nama Sega Lengko sendiri mungkin terdengar asing untuk sebagian orang. Sega Lengko berarti nasi lengko dalam bahasa Indonesia. Kata lengko diambil dari kata "lekoh" yang berarti kental.

1. Siapkan semua bahan.
2. Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,kacang goreng.
3. Lalu oseng sebentar,tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa.
4. Sisihkan bumbu lengko.
5. Goreng tahu dan tempe. Sisihkan.
6. Potong dadu,tahu dan tempe. Tauge di rendam menggunakan air panas selama kurleb 5 menit. Rajang halus kucai dan potong dadu mentimun..
7. Tadaa.. ini dia penampakan platting nasi lengko khas cirebon. Kebetulan aku orang cirebon asli loh,kalau ikutin step ini pasti masakan lengko mu enak hehe..

Cirebon terkenal memiliki beragam kuliner yang sangat khas, seperti nasi jamblang, empal gentong, tahu gejrot dan sega lengko. Untuk sega lengko mungkin terdengar asing untuk sebagian dari kalian. Sega lengko berarti nasi lengko dalam Bahasa Indonesia. Kata lengko diambil dari kata "lekoh" yang berarti kental. Namun, sekarang ini banyak yang menyebutkan jika lengko.