Tahu Aci Simpel khas Tegal. Sudah pernah buat tahu aci tp resep sendiri, kali ini pingin buat tahu aci yang khas Tegal, Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Adeleditya, simpel buatnya, enak rasanya, cocok untuk persiapan hidangan buka puasa teman es atau kolak. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.

Saat itu sama sekali belum pernah menulis bebas, jadi sadar diri untuk hasilnya. Hanya karena penasaran dan temanya yang cocok akhirnya mantap ikut. Review tahu aci khas tegal By : - MOHAMAD AINUR ROFIQ - RIZQI ARUM SETIADI. Kamu bisa have Tahu Aci Simpel khas Tegal using 9 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Tahu Aci Simpel khas Tegal diantaranya :

1. Siapakan 5 sdt of Tepung Kanji.
2. Sediakan 2 genggam tangan of Amprut/ampas tahu kurang lebih.
3. Siapakan of Tahu kuning 10 buah (potong dadu menjadi 6 bagian).
4. Sediakan 2 Siung of Bawang Putih.
5. Sediakan 2 biji of kemiri.
6. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
7. Sediakan secukupnya of Garam dan Masako.
8. Sediakan 1/4 sdt of Baking soda.
9. Siapakan of Kocai/daun bawang.

Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Resep Tahu Aci khas Tegal favorit. Pingin tahu Aci,tapi kalo beli takutnya rasa kurang sesuai hati jadi mending bikin sendiri.

1. Campurkan semua bumbu ke dalam ampas tahu kemudian uleni hingga bumbu tercampur rata.
2. Setelah ampas tahu matang, tiriskan dan tunggu hingga terasa sudah tidak terlalu panas.
3. Kukus ampas tahu kira² 20 menit.
4. Campurkan ampas tahu tadi ke dalam tepung kanji, kemudian uleni sampai kalis. Jangan lupa bubuhi kocai/daun bawang yang sudah dipotong kecil².
5. Setelah ampas tahu dan tepung kanji sudah diuleni, ambil sedikit demi sedikit dan satukan adonan dengan potongan dadu tahu, pipihkan dan langsung bisa di goreng menggunakan api sedang saja..
6. Goreng bolak balik sampai mengembang, tanda tahu aci sudah siap santap.

Lebih hemat,bersih dpt banyak juga hasilnya. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci ini adalah tahu khas dari daerah Kabupaten Tegal, tepatnya Slawi.