Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung. Warung Bakso Lombok Uleg Pak Di menjadi pelopor bakso lombok uleg di Temanggung karena usianya yang sudah sangat lama. Dahulu cara berdagang masih dipikul tetapi sekarang sudah berada di warung tetap. Temanggung, MediaCenter - Tidak hanya di Malang yang terkenal dengan Bakso Urat, namun di Kabupaten Temanggung juga terdapat sajian kuliner bakso khas yang patut untuk dicoba, namanya Bakso Lombok Uleg.
Bakso Lombok Uleg Pak Din adalah rumah makan dengan menu utama bakso, bakso unik dengan cabai yang langsung di uleg sebagai campuran, dan baksonya tidak memakai mie tapi memakai kupat tahu dan yang penting harga cukup terjangkau. bagi kalian yang suka bakso dengan selera pedas, tidak ada salahnya bila sedang berada di temanggung untuk mencoba icip bakso uleg ini. Inibaru.id - Bakso kuah memang paling cocok disantap saat cuaca sedang dingin, apalagi kalau rasanya pedas dan disajikan dalam kondisi masih panas. Warung Bakso Lombok Uleg asli Temanggung ini memiliki beberapa cabang di Magelang dan Pekalongan. Kamu bisa cook Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung using 14 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung antaralain :
- Siapakan 12 butir of Bakso Sapi/Ayam (me : beli homemade 😁).
- Siapakan 1 of Ketupat (bisa diganti lontong).
- Siapakan of Bawang goreng.
- Sediakan of Seledri iris halus.
- Sediakan of Cabe rawit hijau.
- Sediakan of Lada bubuk (secukupnya).
- Siapakan of Kuah Simple.
- Siapakan 3 siung of bawang putih geprek.
- Sediakan 750 ml of air.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 sdt of Kaldu maseko ayam.
- Siapakan of Minyak kelapa.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 1 sdt of Gula.
Untuk wilayah Yogyakarta, ada dua cabang yaitu di Jalan Godean dan Jalan Bantul. Pengunjung bisa memilih menu bakso komplit, bakso tahu, bakso ketupat, maupun bakso kuah biasa dengan harga sama. BAKSO LOMBOK ULEG PAK DI KHAS TEMANGGUNG Ini adalah outlet Pusat Bakso lombok uleg. Bakso lombok Uleg adalah bakso yang laen dari bakso-bakso pada umumnya (bakso malang/bakso solo).
Berikut Cara Membuat Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung Langkah demi langkah
- Panaskan panci, beri minyak secukupnya buat tumis aja kurang lebih 1 sendok teh supaya kuah ngga terlalu berminyak, tumis sampai beraroma.
- Masukkan air dalam tumisan bawang tunggu sampai mendidih, masukkan daun bawang, beri kaldu,gula, dan garam sesuai selera sampai rasanya pas, masukkan bakso jangan lama lama 1 menit saja biar tetep kenyal baksonya.
- Plating : uleg cabai rawit hijau di mangkok sesuai selera, suamiku suka pedas cabe rawitnya 15 biji (jangan terlalu lembut) masukkan ketupat yg sudah dipotong, siram dengan kuah bakso dan baksonya, beri taburan daun sledri dan bawang goreng.
- Siap disajikan, bisa ditambah lada bubuk biar makin endeus, ato biar balance rasanya bisa dikasih kecap manis sesuai selera.
Bakso ini tidak memakai mie ataupun saos sebagai menunya, tetapi menggunakan ketupat. Hal yang menarik adalah jika bakso pada umumnya sambalnya sudah jadi (pembeli tinggal. BAGI penyuka rasa pedas, bakso uleg bisa menjadi pilihan saat Anda ingin merasakan rasa bakso yang lain dari yang lainnya. Bakso Lombok Uleg, adalah bakso khas Temanggung. Sebenarnya rasa baksonya sih standar-standar saja.