Ayam Bakar Solo. resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo.
IMHO, they really need to do some R&D to create more diversity in their. Stay home, eat wings REPEAT ️😆 Marion's Kitchen Recommended for you Resep Ayam bakar solo. Kamu bisa have Ayam Bakar Solo using 10 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Ayam Bakar Solo diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam, potong2;.
- Sediakan 3 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 1/2 sdm of gula merah.
- Siapakan of Air kelapa (dri 1 buah kelapa).
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Siapakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri, sangrai.
- Sediakan Seruas of kunyit.
- Siapakan Secukupnya of garam.
Ayam bakar ala Solo ini paling enak sich pakai ayam kampung ya, tapi pakai ayam biasa juga nggak masalah, tapi di ungkep api kecil ya biar bumbu meresap, karena jika ayam biasa kan suka agak sepo rasanya. Atau jika pakai ayam biasa, pilih bagian sayap, paha atau kepala, jadi lebih gurih.hihi. Camping solo ditengah pandemi corona adalah salah satu cara untuk menghibur diri dari rasa bosan di rumah aja, semoga dengan video ini teman" bisa terhibur. kalau teman" suka sama video nya jangan. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Berikut Cara Membuat Ayam Bakar Solo Sampai Jadi
- Siapkan bahan-bahan...
- Baluri ayam dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 20 menit...
- Masukkan ayam ke dalam penggorengan, beri kecap dan gula lalu tambahkan air kelapa.. ungkep sampai air menyusut dan mengental...
- Bakar ayam di atas happy call...
- Ayam bakar solo siap dihidangkan...
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Selain itu juga tersebar di seluruh Indonesia seperti Jawa (Surabaya, Solo, Semarang, Ungaran, yogyakarta dan Malang), Sumatra (Medan, Pekanbaru). Visi Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo adalah perusahaan islami yang menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar dimana outlet wong solo berada. Misi Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo adalah memenuhi kebutuhan pelanggan akan konsumsi yang bergizi tinggi, higienis, aman bagi kesehatan pelanggan dan halal.