Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3. Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit. Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Kamu bisa have Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 antaralain :

1. Sediakan 8 potong of ayam, 4 dada dan 4 paha, bersihkan.
2. Siapakan 2 sachet of bumbu opor Indofood.
3. Sediakan 8 siung of bamer.
4. Siapakan 5 siung of baput.
5. Sediakan 2 bungkus of santan Kara.
6. Sediakan 3 gelas of air.
7. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
8. Siapakan secukupnya of Garam ;.
9. Sediakan of Minyak untuk menumis bumbu.
10. Siapakan 1 batang of sereh geprek.
11. Sediakan 3 lembar of daun salam.
12. Siapakan 3 lembar of daun jeruk koyak koyak agar keluar wanginya.
13. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk (totole/royco) ;.
14. Siapakan secukupnya of Air ;.
15. Siapakan of Bawang goreng untuk topping.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Potong-potong daging ayam yang sudah dibersihkan lalu rebus hingga mendidih dan matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum dan matang. Khusus untuk opor ayam yang akan kita bagikan resepnya kali ini tidak menggunakan ayam kampung akan tetapi menggunakan ayam putih atau ayam pedaging.

1. Haluskan bumbu (bamer dan baput). Tumis bumbu beserta sereh geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
2. Larutkan dua sachet bumbu opor Indofood beserta santan Kara dan 3 gelas air, aduk rata..
3. Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan kedalam tumisan bumbu (bamer+baput)..
4. Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Catatan : masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar, daging ayam matang merata juga empuk & bumbu meresap sampai kedalam daging..
5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam🐓 siap dinikmati 👍.

Sebenarnya dari segi rasa ayam kampung akan terasa lebih gurih, akan tetapi tidak semua orang suka dengan ayam kampung karena teksturnya yang lebih keras, terutama anak-anak. Lihat juga resep Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) enak lainnya! Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.