Kare ayam khas solo. Kare Ayam khas Solo #AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan. Masakan dari kota lahirnya mama mertua saya ini rasanya mirip dengan soto bedanya hanya pada penambahan santan dan wortel. Lihat juga resep Kare ayam khas solo enak lainnya!

Kuahnya gampang sih, tapi Uborampenya yang bikin keteteran 😂😅 Resep Kare Ayam Khas Solo. Kare ayam ini request suami yang memang asli Solo. Setelah berguru dengan mertua, jadi lah kare ayam khas Solo ini. Kamu bisa have Kare ayam khas solo using 25 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Kare ayam khas solo antaralain :

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam (3/4 kg ayam).
2. Siapakan 1/2 butir of kelapa..parut dan ambil santannya(800ml).
3. Sediakan 3 buah of wortel.
4. Siapakan 1 buah of kentang.
5. Siapakan 1 buah of tomat.
6. Sediakan Secukupnya of tauge.
7. Siapakan Secukupnya of daun seledri.
8. Sediakan 1000 ml of air(untuk merebus ayam).
9. Siapakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 3 siung of bamer.
11. Sediakan 6 siung of baput.
12. Siapakan 1/2 sdt of merica.
13. Siapakan Sedikit of ketumbar.
14. Sediakan 2 buah of kemiri.
15. Siapakan Secukupnya of garam.
16. Sediakan Secukupnya of gulmer.
17. Sediakan 1 bungkus of bubuk kaldu penyedap(me pke royco).
18. Siapakan 2/3 cm of kunyit.
19. Siapakan 2 cm of jahe.
20. Sediakan 2 batang of sereh(memarkan).
21. Sediakan 2 lembar of daun salam.
22. Siapakan 2 iris of lengkuas(memarkan).
23. Siapakan Secukupnya of minyak.
24. Siapakan Secukupnya of seledri(dicincang agk halus ya).
25. Siapakan Secukupnya of brambang goreng.

Jika suka, bisa ditambah wortel dan kecambah. Kare ayam khas solo Menu kesukaan. seger n obat kangen solo. Bisa di pastikan, hampir semua orang memang menyukai masakan ayam ini. Untuk itu, kali ini Kita akan mencoba mempraktekkan salah satu resep olahan masakan ayam yang berkuah dan penuh dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus ayam pke 1000 ml air sampe ayam empuk..sisakan jadi 750 ml.kupas wortel dan kentang lalu iris dan cuci.rebus wortel dan tauge...sisihkan.goreng kentang yg sudah diiris tipis..sisihkan.
3. Uleg bumbu halus beserta kunyit dan jahe..lalu tumis sampe harum...tambahkan sedikit air sereh lengkuas dan gulmer..biarkan mendidih beberapa saat..lalu masukkan ke dlm air rebusan ayam/air kaldu ayam tadi.
4. Biarkan mendidih beberapa saat lalu tambahkan santan dan bubuk kaldu penyedapnya...biarkan mendidih sampe santannya matang..cek rasa..bila sudah sesuai selera baru masukkan tomat..lalu matikan kompor.
5. Untuk penyajiannya : taruh sedikit tauge dan wortel yg sudah direbus tadi dan juga kentang yg sudah digoreng tadi..tambahkan ayam..beri sedikit seledri yg sudah dicincang dan brambang goreng..terakhir tambahkan lombok diatasnya..lalu guyur dg kuah karenya..siaap dihidangkan...

Ini adalah resep & cara membuat kari ayam pedas gurih yang akan menggugah selera makan Anda. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.