Lodeh Desa @Jogja. Enjoy Various a la Carte Menu and Sensational Cocktails in Colombo Pool Terrace Gardena Jogja, Pasar Demangan, Kartiko Heritage. Solo, Jogja (Barat Plaza Ambarrukmo) 📍Jl. Tapi agak susah sih cari Gereja Katolik disana, harus keujung super ujung banget baru nemu gereja yg available buat ibadah hari minggu :') Pernah, Chia sampe ke kota (Jogja) buat nyari gereja karena di desa itu gak ada yg available jam ibadahnya.

Kamu bisa cook Lodeh Desa @Jogja using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Lodeh Desa @Jogja diantaranya :

1. Siapakan of Bumbu.
2. Sediakan 4 cm of Laos, geprek.
3. Sediakan 1/2 papan of tempe, potong kotak.
4. Sediakan 8 siung of bawang merah, iris.
5. Sediakan 5 siung of bawang putih,iris.
6. Siapakan 2 lbr of daun salam.
7. Siapakan 5 buah of cabe merah besar,potong serong.
8. Sediakan 5 buah of cabe hijau besar, potong serong.
9. Siapakan 4 buah of cabe rawit, potong. Jika takut pedas,bijinya dibuang.
10. Sediakan Secukupnya of garam.
11. Siapakan 2 sdt of gula pasir.
12. Sediakan 1/4 sdt of Penyedap miwon.
13. Siapakan 2/3 of kelapa parut, ambil santannya.
14. Siapakan of Sayur.
15. Siapakan 5 buah of terung ungu, tak usah dikupas, iris serong.
16. Siapakan 2 buah of jipang/ labu Siam, potong.
17. Sediakan 5 buah of kacang panjang, potong.
18. Siapakan Segenggam of daun melinjo, sobek jadi 2.
19. Siapakan Segenggam of buah melinjo muda, biarkan utuh.
20. Sediakan 2 papan of petai, kupas.

1. Siapkan bahan & rebus air dalam panci sampai mendidih.
2. Masukkan bawang, Laos, salam kedalam air mendidih. Tunggu sampai wangi & masak & tidak langu,kira2 10 menit.
3. Masukkan sayuran mulai dari terung & labu. Lalu terakhir kacang panjang. Masak hingga empuk.
4. Masukkan petai, tempe & santan, aduk2 hingga mendidih kedua.
5. Taburkan penyedap + gula garam.
6. Angkat, sajikan.