Sego Gono Khas Temanggung. Sego Gono Sego Gono adalah makanan khas Temanggung yang terbuat dari nasi bercampur sayuran kol, buncis, dan daun lembayung yang sebelumnya telah diiris tipis-tipis. Sego Gono disajikan juga dengan parutan kelapa, ikan teri, tempe, kentang, dan juga sayur-sayur lainnya. Sego Urap Sego Urap adalah makanan khas Temanggung yang terbuat dari nasi… Sego Gono Kuliner Khas Temanggung - via Instagram: @hamhanin Selain dari Segop Urap, Sego Gono juga merupakan Makanan Khas Temanggung yang bahan dasar dari makanan tersebut terbuat dari nasi yang dicampur dengan sayur-sayuran seperti buncis, kol dan sayuran terakhir ialah daun lembayung yang sebelumnya sudah di iris secara tipis-tipis.

Merupakan makanan khas Temanggung yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan sayur-sayuran. Ada buncis, kol, daun lembayung yang diris tipis, parutan kelapa, ikan teri dan tempe. Biasanya ditambah ketang dan jeroan isi. Kamu bisa have Sego Gono Khas Temanggung using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Sego Gono Khas Temanggung diantaranya :

1. Sediakan 3 cup of beras.
2. Sediakan 4,5 cup of air diukur pakai cup tadi.
3. Siapakan Segenggam of ikan teri jengki.
4. Siapakan Segenggam of tempe.
5. Siapakan 1 mangkuk of lembayung.
6. Siapakan 1 mangkuk of kacang panjang.
7. Sediakan 1 mangkuk of kelapa parut.
8. Sediakan of 🌰BUMBU HALUS🌶️.
9. Sediakan 2-3 siung of bawang putih.
10. Siapakan 2 ruas of kencur.
11. Siapakan 1 iris of jeruk limau.
12. Sediakan 1 potong of gula merah kecil.
13. Siapakan Secukupnya of Garam.
14. Siapakan Secukupnya of Kaldu Jamur / Penyedap.
15. Sediakan 5 buah of cabai merah keriting (bisa ditambah cabe rawit).

Tiwul Sego Gono adalah makanan khas Temanggung yang terbuat dari nasi, dicampur dengan daun lembayung, kacang panjang, kelapa dan ikan teri. Karena racikannya, tampilan Sego Gono memang terlihat kurang menarik, tapi jangan salah, rasanya yang lezat dan gurih dari Sego Gono, membuat Sego Gono selalu menjadi incaran para wisatawan yang datang ke kota Temanggung. Sego gono adalah makanan tradisional yang sangat khas dari Temanggung. Konon, makanan ini dulu biasa disajikan ketika wiwitan (awal panen padi).

1. Aron nasi menggunakan wajan dengan perbandingan 1 cup beras : 1,5 cup air..
2. Sambil menunggu nasi diaron, goreng kering teri & tempe, lalu sisihkan. Terinya bisa pakai teri medan juga..
3. Setelah air asat/habis, kukus nasi menggunakan air kukusan 15 menit..
4. Sambil menunggu nasi dikukus, uleg semua bumbu halus..
5. Rebus sayur dengan air mendidih sebentar saja..
6. Campur bumbu halus, sayuran, tempe, ikan teri dan kelapa parut. Buang jeruknya..
7. Campur nasi yang tadi diaron dengan campuran sayur, bumbu dan lauk tadi. Biar mudah, saya mencampurnya di wajan bekas tadi mengaron. Setelah itu kukus lagi selama 15 menit. Jadi deh, nasinya tu empuk, pulen, gurih, beraroma enak banget pokoknya..

Kadang juga dijual untuk anak-anak sekolah karena bahannya yang murah meriah. Sego gono dibuat dari nasi, lembayung, garam, ikan teri serta kelapa parut yang dicampur menjadi satu. Sego gono atau nasi gono, makanan khas Temanggung ini memang sekilas terlihat seperti nasi campur atau nasi goreng yang dimasak tanpa kecap. Namun beda rasa beda penampilan, citarasa yang dihasilkan sego gono ini sangat kaya rasa. Nasi gono ini terbuat dari nasi, daun lembayung, kelapa parut, dan ikan teri.