Sop Ayam Khas Tulungagung.
Kamu bisa have Sop Ayam Khas Tulungagung using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Sop Ayam Khas Tulungagung diantaranya :
- Siapakan 1 ekor of ayam kampung.
- Siapakan 1 liter of air.
- Siapakan 4 siung of bawang putih,geprek.
- Siapakan 5 biji of bawang merah,iris tipis.
- Sediakan 1/2 biji of bawang bombay,iris tipis.
- Siapakan 2 batang of daun bawang,iris lebar.
- Siapakan 2 sdt of merica bubuk.
- Siapakan 1/2 biji of pala.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Siapakan 1 sdt of gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 papan of bihun jagung.
Berikut Cara Membuat Sop Ayam Khas Tulungagung Sampai Jadi
- Rebus ayam sampai empuk..
- Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi..
- Masukkan garam,gula pasir,merica bubuk dan pala ke dalam kuah sop. Icipi. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris..
- Rebus bihun jagung lalu tiriskan..
- Keluarkan ayam dari dalam kuah. Bisa langsung disajikan atau jika masih lama disajikan bisa digoreng terlebih dahulu supaya ayam tahan lama..
- Sajikan dengan taburan taoge dan bawang merah goreng,jika suka bisa diberi kucuran jeruk nipis. Selamat menikmati.....
