Soto ayam khas solo. Kayanya menu soto-sotoan itu memang paling cocok dicuaca yang tak menentu ini, untuk menghalau flu. Bikinnya pun mudah, kalau tidak mau ngulek ada blender 😂😂😂 aduh ini Saya banget. Kayanya menu soto-sotoan itu memang paling cocok dicuaca yang tak menentu ini, untuk menghalau flu.
Karena Sragen ini masuk kedalam kodya surakarta (Solo) selera masakanyapun sama yaitu jika membuat soto pasti bening. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas dari daerah jawa timur yaitu Solo. Soto merupakan makanan berkuah yang dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya seperti suwiran daging ayam,bawang daun polong yang diiris halus dan bahan lainnya. Kamu bisa cook Soto ayam khas solo using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam khas solo antaralain :
- Siapakan 3 L of Air bersih.
- Sediakan 1/2 kg of Daging ayam (me: mix cakar ayam).
- Sediakan of Daun bawang (iris iris).
- Siapakan of Seledri (utk taburan).
- Siapakan of Bawang merah (utk taburan).
- Siapakan of Tauge (rebus,sisihkan).
- Siapakan of Lengkuas seibu jari (geprek).
- Siapakan 3 lembar of Daun salam.
- Siapakan 2 lembar of Daun jeruk.
- Siapakan 2 biji of Sereh (geprek).
- Siapakan 2 pc of Kaldu bubuk (me:Royco ayam).
- Sediakan of Micin.
- Sediakan of Garam.
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung of Bawang putih.
- Siapakan 5 siung of Bawang merah.
- Sediakan 2 cm of Kunir.
Dibawah ini adalah resep dan Cara Membuat Soto Gading khas Solo. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Soto Ayam Khas Solo & Tahu Acar khas Solo - Menteng Atas. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Soto Ayam Khas Solo & Tahu Acar khas Solo - Menteng Atas.
Berikut Cara Membuat Soto ayam khas solo Langkah demi langkah
- Rebus ayam,tunggu sampai mendidih n ayam empuk.selagi menunggu tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum.
- Kalau sudah empuk ayamnya,pisahkan dari kaldu (ayam utk digoreng buat suwiran).
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci yg berisi kaldu.tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,garam,micin.Terakhir masukkan daun bawang,tes rasa....
- Nikmati dengan tauge,suwiran ayam,kecap manis,sambal, seledri & taburan bawang merah goreng.makan selagi hangat ya bunda.. dijamin nambah 😁😁.
Lihat juga resep Soto ayam khas solo enak lainnya! Cara Membuat Soto Ayam Khas Kedu yang Enak: Rebus daging ayam menggunakan air secukupnya bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga setengah matang. Selanjutnya, masukkan gula, tempe semangit, daun salam, jahe, lengkuas dan kaldu ayam instan lalu aduk hingga rata. Kare Ayam khas Solo #AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan. Masakan dari kota lahirnya mama mertua saya ini rasanya mirip dengan soto bedanya hanya pada penambahan santan dan wortel.