Sayur lodeh Labu siam. Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau.

Salah satu resep masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh jaman adalah sayur lodeh. Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya memang membuat resep. Itulah resep dan cara membuat sayur lodeh labu siam. Kamu bisa cook Sayur lodeh Labu siam using 19 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Sayur lodeh Labu siam antaralain :

1. Sediakan 1 buah of labu Siam (500gr).
2. Siapakan 300 cc of santan kental.
3. Siapakan 2 cm of Lengkuas.
4. Siapakan 4 lembar of Daun jeruk.
5. Siapakan 3 batang of sereh.
6. Sediakan of Bumbu Halus.
7. Siapakan 2 buah of Cabe besar.
8. Sediakan 2 cm of kunyit.
9. Siapakan 2 cm of jahe.
10. Siapakan 2 cm of kencur.
11. Siapakan 7 siung of bawang putih.
12. Siapakan 1 sdt of ketumbar.
13. Sediakan 1 sdt of merica.
14. Sediakan 2 biji of cengkeh.
15. Siapakan 2 of kemiri.
16. Sediakan 1 cm of pala.
17. Siapakan 2 SDM of minyak kelapa.
18. Sediakan 2 sdt of garam.
19. Siapakan 1 sdm of gula.

Dengan adanya sayur lodeh ini maka pengetahuan anda tentang sayur terutama sayur lodeh akan semakin bertambah. Dan anda bisa menyajikan sayuran yang berbeda dalam setiap harinya. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk bagikan resep ini kepada teman dan saudara terdekat anda. Selain itu rupanya labu siam merupakan sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.

1. Persiapkan semua bumbu dan haluskan.
2. Tumis dg 2 cm minyak kelapa.
3. Jika sudah Tanak, masukkan buah labu yg sudah dipotong persegi, gongso sekitar 1 menit.
4. Masukkan santan.
5. Tunggu sampai mendidih dan sayur lodeh siap disajikan.

Labu siam juga memiliki kandungan berupa kalori dan lemak yang cukup rendah. Sayuran ini sehat untuk dikonsumsi keluarga. Jika disantap teksturnya pun lembut menyerupai kentang. Biasanya labu siam ini kerap dijadikan diolah campuran sayur lodeh atau sayur asam. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.