Bacem tahu tempe. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Lihat juga resep Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Kamu bisa have Bacem tahu tempe using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Bacem tahu tempe antaralain :

1. Siapakan 5 buah of tahu, (me : belah dua bentuk segitiga).
2. Siapakan 1/2 papan of tempe.
3. Siapakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 6 sdm of kecap atau sesuai selera.
5. Siapakan 1 sdm of gula pasir.
6. Siapakan 1/2 sdt of garam.
7. Sediakan 1/2 sdt of royco ayam.
8. Sediakan 1/2 sdm of asam jawa.
9. Sediakan of Air kelapa dari 1 butir kelapa uk. sedang.
10. Sediakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 5 siung of bawang merah.
12. Sediakan 4 siung of bawang putih.
13. Sediakan 2 butir of kemiri.
14. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar.
15. Siapakan 3 sdm of gula merah.
16. Sediakan 1 ruas of lengkuas, iris2.
17. Sediakan 1 btg of serai ambil bagian putihnya, iris tipis.

Lihat juga resep Tahu Bacem, Tempe dan Tahu Bacem enak lainnya! Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

1. Potong tahu & tempe sesuai selera, sisihkan..
2. Haluskan bumbu2, kemudian masukkan kedalam wajan beri air kelapa..
3. Tambahkan tahu tempe serta bumbu lainnya, masak dengan api sedang..
4. Masak hingga air menyusut, tiriskan & dinginkan..
5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bacem hingga berwarna kecoklatan..
6. Angkat.Sajikan hangat2 dengan ceplusan cabe rawit..nikmaddd😊.

Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime. Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Bahan: Bw merah Bw putih Ketumbar Lengkuas Salam Gula aren/merah Asam jawa Garam Tahu Tempe.