Tongseng daging sapi. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.

Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Kamu bisa cook Tongseng daging sapi using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Tongseng daging sapi diantaranya :

1. Sediakan of Bahan-bahan.
2. Sediakan 250 gram of daging sapi.
3. Sediakan 100 gram of sayur kol.
4. Siapakan 2 buah of tomat.
5. Siapakan 5 cm of lengkuas.
6. Siapakan 2 batang of daun bawang.
7. Sediakan 5 butir of cabe rawit.
8. Siapakan of Bumbu.
9. Sediakan 3 siung of bawang merah.
10. Siapakan 3 siung of bawang putih.
11. Siapakan 2 buah of kemiri.
12. Sediakan 1 sendok teh of garam.
13. Siapakan 1 sendok teh of gula pasir.
14. Siapakan 1/4 sendok teh of ketumbar bubuk.
15. Siapakan 1/4 sendok teh of merica.
16. Sediakan 1/2 sendok teh of totole.
17. Sediakan 2 cm of jahe.
18. Siapakan 2 cm of lengkuas.
19. Sediakan 2 cm of kunyit.
20. Siapakan 10 cm of lengkuas.
21. Sediakan 2 buah of daun salam.
22. Sediakan 2 buah of daun jeruk.
23. Siapakan 2 sendok makan of santan instan.
24. Sediakan 2 sendok makan of kecap manis.

Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali. Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Selain diolah menjadi masakan tersebut di atas, daging sapi juga bisa diolah menjadi masakan yang berkuah seperti tongseng.

1. Potong dadu daging sapi, potong kol, daun bawang, tomat dan cabai sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit, kemudian memarkan lengkuas, jahe dan serai.
3. Tumis semua bumbu, hingga harum, kemudian masukan daging sapi, dan tambahkan 500 ml air..
4. Setelah air mulai berkurang masukan santan dan sayur kol, tomat dan cabai,.
5. Tunggu sampai matang dan silahkan koreksi rasa sesuai selera anda..

Tongseng daging sapi ini mempunyai cita rasa gurih yang berasal dari daging sapi itu sendiri yang dipadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. #ResepMakanan #ResepMasakan Resep Tongseng Sapi : Masakan Daging Sapi. Video ini menjelaskan seputar bumbu, resep, c.