9. Soto Seger Daging Khas Solo. Hari ini lagi pengen banget, coba-coba bikin walopun rasanya bakal jauh 😁 Ria Wahyu Wijayanti. Hari ini lagi pengen banget, coba-coba bikin walopun rasanya bakal jauh 😁 Ria Wahyu Wijayanti. Soto Seger Daging Khas Solo enak lainnya!

Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota solo. Pagi soto siang soto sore soto. Soto ayam khas solo juga biasa disebut dengan soto gading atau soto kwali. Kamu bisa have 9. Soto Seger Daging Khas Solo using 25 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 9. Soto Seger Daging Khas Solo antaralain :

1. Sediakan 1/4 of daging sapi has dalam.
2. Siapakan 2 lembar of daun salam.
3. Siapakan 1 lembar of daun seledri di simpul.
4. Siapakan of Gula.
5. Siapakan of Garam.
6. Siapakan of Penyedap.
7. Siapakan of Merica.
8. Siapakan of Bahan Geprek.
9. Sediakan 1 cm of Jahe.
10. Sediakan 1 cm of lengkuas.
11. Sediakan 1 buah of serai.
12. Siapakan of Bumbu Halus.
13. Siapakan 3 siung of bawang putih.
14. Sediakan 3 siung of bawang merah.
15. Sediakan of Bahan Pelengkap.
16. Sediakan Segenggam of tauge.
17. Sediakan 2 porsi of Bihun untuk.
18. Sediakan 1 buah of tomat iris.
19. Siapakan iris of Bawang daun.
20. Siapakan iris of Seledri.
21. Siapakan of Bawang merah goreng.
22. Sediakan of Bawang putih goreng.
23. Sediakan 7 buah of cabe rawit.
24. Siapakan 2 buah of cabe keriting.
25. Sediakan 1 buah of jeruk nipis.

Ke Warung Soto Seger khas Boyolali. Ada banyak warung soto seger yang ada di sana. Begitu masuk kota Boyolali di sepanjang Jalan Pandanaran, berjajar kuliner yang menawarkan soto seger khas Boyolali. Soto bening yang memiliki dua varian rasa.

1. Iris daging kotak-kotak ukuran sekitar 1 cm.
2. Rebuh kurang lebih 10-15 menit untuk membuang sisa darahnya. Buang air rebusan, ganti denga air bersih baru.
3. Rebus daging kembali, sambil di masukan seledri simpul dan salam. Jika air menysut boleh ditambahkan air kembali. Tunggu hingga empuk, kemudian tiriskan..
4. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, setelah harum masukan bumbu geprek. Aduk-aduk..
5. Masukan daging beserta air rebusan kedalam bumbu tumis. Masukan juga garam, gula, merica, penyedap. Koreksi rasa..
6. Siapkan bumbu tambahan irisan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Masukan 3 sdm minyak goreng, goreng bawang putih hingga harum, kemudian masukan bawang merah. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan..
7. Siapkan cabe rawit ulek yang di rebus terlebih dahulu. Kemudian ulek hingga halus tambahkan garam sedikit saja untuk memberi rasa sambal..
8. Siapkan bahan tambaha lain berupa bihun yang di rendam air panas, toge direbus setengah matang, irisan tomat, daun bawang dan seledri..
9. Masukan bihun dan tauge ke dalam mangkok besar. Siram dengan daging dan air rebusannya. Tambahkan tomat, seledri, bawang daun dan bawang goreng td. Boleh diberi irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran..

Ada salah satu warung soto yang menjadi tujuan utama. Soto Seger Mba Diva - Kalisari. Sate khas solo. sate kambing ½ porsi. sate ayam ½ porsi. Sate Kambing. dengan daging muda pilihan sehingga rasa lebih. Soto Seggerr Khas Solo Mb Yun - Panjunan.