Tempe Kemul khas Wonosobo. Tempe Kemul khas wonosobo Klo lgi ketemu temen", ibu" arisan ataupun keluarga d saat jam makan siang biasanya kita selalu makan bareng atau disebut botram d daerah saya, nah salah satu menu wajibnya yaitu mendoan, tapi sekarang saya akan coba bikin tempe kemul sama kaya mendoan juga sih. Oleh oleh khas wonosobo selanjutnya adalah geblek dan tempe kemul. Makanan yang hanya ada di wonosobo ini mempunyai cita rasa yang unik nan lezat.
Bedanya dg mendoan, tempe kemul digoreng kering dg tepung yg melebar nyaris spt peyek, berwarna kuning krn ada bumbu. Resep Membuat Tempe Kemul Khas Wonosobo. Tempe adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari kedelai yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Kamu bisa have Tempe Kemul khas Wonosobo using 11 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Tempe Kemul khas Wonosobo diantaranya :
- Sediakan 6 sdm of tepung terigu.
- Siapakan 2 sdm of tepung beras.
- Siapakan 1 sdm of tepung tapioka.
- Sediakan secukupnya of kucai iris tipis.
- Siapakan of Bumbu Halus.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 ruas of kencur.
- Siapakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 buah of kemiri.
- Sediakan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Makanan seperti ini sering diolah kembali menjadi beragam masakan, camilan, hingga kue yang tentu rasanya akan terasa sangat gurih khas. Meski berasal dari dataran tinggi Dieng, namun makanan khas ini dapat dengan mudah dijumpai di kota-kota besar. Makanan khas ini terbuat dari buah carica. Tempe kemul dalam bahasa Indonesia artinya adalah tempe selimut.
Berikut Cara Membuat Tempe Kemul khas Wonosobo Sampai Jadi
- Haluskan bumbu, buat adonan sampai kekentalan yg diinginkan (agak encer).
- Goreng tempe, jangan lupa diberi sayap adonan kanan kiri biar 'kemulnya' tebel.
Kamu bisa memperolehnya di warung-warung makan di Wonosobo. Kuliner khas Wonosobo ini biasanya dijual pula di tempat yang menjual mie ongklok. Tapi untuk rekomendasi tempe selimut terenak di Wonosobo, kamu bisa melihat informasinya di bawah ini. Tempe mendoan merupakan tempe goreng khas banyumas yang dibuat dari tempe jiplung dari segi bumbu kedua gorengan juga memiliki perbedan, tempe kemul umumnya menggunakan kunyit dan digoreng kering sedangkan mendoan tidak menggunakan kunyit tapi menggunakan ketumbar dan digoreng setengah matang. Untuk membuat tempe kemul cukup mudah dan sederhana, berikut resep membuat tempe kemul khas wonosobo. tempe kemul khas WONOSOBO Terimakasih buat kalian yang sudah menonton Terima kasih juga buat kalian yang sudah subscribe chanel saya #Tempekemul #WONOSOBO #resep #anakrantau.