Mendoan khas Banyumas. Makanan khas selanjutnya yang bisa Anda temukan di Banyumas adalah mendoan yang disukai. Makanan ini adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia dan tidak hanya populer di Banyumas. Makanan ini sendiri sebenarnya bukanlah makanan mewah yang sulit untuk ditemukan atau dibuat sendiri.

Nah, itulah tadi cara dan resep membuat tempe mendoan khas Banyumas enak dan crispy yang telah kami rangkum untuk anda diperjumpaan kali ini. Semoga apa yang kami sampaikan bisa bermanfaat dan selamat mencoba. Ciri khas tempe mendoan banyumas adalah berukuran sedang dengan bentuk tempe yang tipis. Kamu bisa have Mendoan khas Banyumas using 9 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Mendoan khas Banyumas antaralain :

1. Sediakan 10 buah of tempe buntel untuk mendoan.
2. Siapakan 10 sdm of tepung terigu.
3. Sediakan 5 sdm of tepung beras.
4. Sediakan 2 helai of daun bawang.
5. Siapakan Secukupnya of air.
6. Sediakan of Bumbu.
7. Siapakan 2 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1,5 sdt of ketumbar.
9. Sediakan secukupnya of Garam.

Namun di daerah lain seperti kota Cilacap ukuran mendoan lebih besar, tebal dan agak crispy. Mendoan Anget khas Purwokerto Banyumas Mendoan merupakan makanan khas daerah saya. makan mendoan setiap hari itu ga akan ada bosennya, dan sudah menjadi tradisi kalo makan, nyemil smbil nonton tv, atau diperjalanan. ga afdol kalo ga ada gorengan n tentunya mendoan. Mendoan merupakan salah satu kuliner yang menjadi ciri khas di Banyumas dan sekitarnya. Bagi masyarakat yang terkenal dengan bahasa ngapaknya yang kental, mendoan merupakan makanan wajib di setiap kegiatan dan upacara tradisi seperti tahlilan, mitoni, selamatan, dan berbagai acara tradisi lainnya.

1. Haluskan bumbu dan potong daun bawang..
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, dan daun bawang. Aduk hingga merata..
3. Balurkan tempe dalam adonan tepung, lalu goreng dengan minyak panas..
4. Tunggu sampai setengah matang, lalu angkat. Tepung belum sampai krispi yaa.. dikatakan mendoan yaitu dari kata "mendo" yang artinya lembek atau setengah matang..
5. Selamat mencoba 😉.

Mendoan khas Banyumas sama seperti mendoan di daerah lainnya. Sama sama terbuat dari tempe sesuai dengan namanya. Makanan khas Banyumas dan cara pembuatannya cukup mudah, tempe awalnya dipotong tipis kemudian dilumuri dengan adonan tepung terigu beserta bumbunya. Tempe Mendoan biasanya disajikan selagi hangat, karena bila sudah dingin Tempe Mendoan ini cenderung layu sehingga cita rasanya pun menjadi kurang mantap. Bagi anda yang berkunjung di Banyumas, Jawa Tengah maka kurang lengkap bila belum menimati jajanan khas Banyumas.