Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo. Tahu Tempe Telor Ayam Bacem. yuniar sulistyo. Rindu masakan manis-manisnya semoga pandemi ini segera berakhir💕 Anita Ervia - mamandok_idn. Rindu masakan manis-manisnya semoga pandemi ini segera berakhir💕 Meyda_esthi.

Rindu masakan manis-manisnya semoga pandemi ini segera berakhir💕 Tahu Tempe Telor Ayam Bacem. yuniar sulistyo. Rindu masakan manis-manisnya semoga pandemi ini segera berakhir💕 Anita Ervia - mamandok_idn. Lihat juga resep Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo enak lainnya! Kamu bisa cook Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo using 19 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo antaralain :

1. Sediakan 1 balok of Tempe.
2. Sediakan 1 balok of Tahu.
3. Siapakan 1/4 kg of Telur.
4. Sediakan 1/4 kg of Ayam (bisa di skip).
5. Sediakan 3 lembar of daun Salam.
6. Siapakan 2 lembar of daun Jeruk.
7. Siapakan 10 biji of Cabe Rawit (bisa di skip atau di tambah sesuai selera).
8. Sediakan 1 batang of Sereh geprek.
9. Sediakan 5 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
10. Sediakan 1 liter of air.
11. Sediakan 1 balok of gula merah yang sudah di potong kecil.
12. Siapakan 1 sdt of masako/royco.
13. Sediakan 5 sdm of kecap manis.
14. Sediakan 1 sdm of raja rasa.
15. Sediakan of Bumbu Halus.
16. Sediakan 4 siung of Bawang Putih.
17. Siapakan 6 siung of Bawang Merah.
18. Siapakan 1 sdt of Ketumbar.
19. Sediakan 1/2 sdt of Lada.

Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang. Resep Tahu Kupat Khas Solo - Tahu Kupat merupakan makanan khas Indonesia, karena hampir di setiap daerah ada. Salah satu daerah yang memiliki makanan khas ini adalah Solo, Jawa Tengah.

1. Rebus telur hingga matang.
2. Selagi menunggu telur matang, haluskan bahan Bumbu Halus (bisa di blender atau uleg) *tips : bawang merah+bawang putih+cabe di rebus di air mendidih sebentar aja biar menambah ketajaman dari bahan tersebut💕.
3. Siapkan minyak di atas wajan panas.
4. Tumis bumbu halus+sereh geprek dan daun salam+jeruk jangan lupa di sobek" terlebih dahulu daunnya.
5. Masukan ayam dan tahu tumis sebentar hingga kandungan ayam keluar.
6. Masukan air, tempe dan telur. Lalu masukan gula merah, masako/royco, raja rasa dan kecap manis.
7. Aduk perlahan agar tahu, tempe, ayam dan telur tidak merusak tekstur.
8. Masak hingga berwarna coklat ayu dan air rebusan berkurang.
9. Taraaaaa.... Siap di hidangkan💕.
10. Bisa di goreng dengan minyak panas dan taburi tepung terigu sedikit pada minyak agar tidak lengket di wajan.

Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan. Mulai dari pedagang kecil sampai pejabat pernah merasakan makanan ini. Bagi Anda yang sudah pernah merasakannya. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.