Soto Ayam khas Banyumas. Dari yang tidak bisa mudik sampai tradisi silaturahim via online. Sajian lebaran pun diusahakan masak sendiri. Mengobati rasa rindu yang sudah lama tak pulang kampung, belajar masak makanan yang biasa dimasak ibu saat lebaran, soto so.

Beberapa makanan khas Banyumas tersebut adalah beberapa makanan khas yang bisa Anda dapatkan sebagai oleh-oleh khas dari daerah Banyumas, namun sebenarnya masih banyak pilihan makanan atau kuliner khas Banyumas yang juga bisa Anda temukan seperti Soto Sokaraja ini. Soto ini sendiri memiliki ciri-ciri yang berbeda daripada soto pada umumnya. Resep Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Kamu bisa have Soto Ayam khas Banyumas using 23 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam khas Banyumas antaralain :

1. Sediakan 1 of dada ayam.
2. Siapakan of Daun bawang.
3. Sediakan of Seledri.
4. Siapakan of Soun.
5. Siapakan of Kecambah.
6. Sediakan of Kupat/lontong.
7. Siapakan of Kerupuk.
8. Siapakan of Bawang goreng.
9. Sediakan of Kecap.
10. Sediakan of Bumbu kuah :.
11. Siapakan 4 of kemiri.
12. Siapakan 6 of bawang putih.
13. Sediakan 10 of bawang merah.
14. Sediakan 2 cm of jahe.
15. Sediakan 2 cm of kunyit.
16. Sediakan Secukupnya of merica.
17. Siapakan Secukupnya of garam.
18. Sediakan of Bumbu sambel kacang :.
19. Siapakan 1/2 of kacang tanah(goreng).
20. Sediakan 2 keping of gula merah.
21. Sediakan 2 of bawang putih.
22. Siapakan 20 biji of cabe rawit merah(rebus).
23. Siapakan Secukupnya of garam.

Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto. Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah. Soto Khas Banyumas ini dapat ditemukan di seantero Kabupaten Banyumas dan Kota Purwokerto, sentranya adalah di Kecamatan Sokaraja, selain dengan ayam juga bisa dimasak dengan menggunakan daging sapi. Yang akan saya bagikan kali ini adalah resp dan cara membuat atau memasak soto Ayam Khas Banyumas.

1. Siapkan air satu panci uk. Sedang atau sesuai porsi kalian.(me pake wadah bekas magicom uk. 1.8).
2. Haluskan bumbu kuah lalu ditumis sampai wangi. Masukkan ke panci yang berisi air dan masukkan dada ayam yang sudah dicuci bersih(atau mau ditambah ceker /babat/ tulang sapi biar tambah seger) masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang dan seledri, cek rasa.(maaf lupa ga dipoto kuahnya).
3. Sambel kacang : haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, gula merah, cabai rebus, bawang putih, garam. Cek rasa(atau cabe nya mau dipisah juga boleh).
4. Rebus kecambah dan soun..
5. Potong daun bawang secukupnya..
6. Goreng dada ayam buat disuwir²..
7. Goreng kerupuk..
8. Hasil pelengkap sotonya.
9. Tinggal diracik²..

Resep Soto ayam khas banyumas cilacap. Lihat juga resep Soto Ayam khas Banyumas enak lainnya! Soto Ayam Dgn Toping Ayam Suwir, Tauge Pendek, Bumbu Kacang Khas Banyumas, Kerupuk Merah Dan Kuah Soto Khas Banyumas. Soto//Sroto Ayam Banyumas//Paling Enak Dapur Bunda Rey. COM- Resep Masakan, Soto Ayam Sokaraja khas Banyumas.