Arem Arem Mie. Lihat juga resep Arem-Arem Mie enak lainnya! Arem-arem is an Indonesian-Javanese snack made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, filled with diced vegetables, tempeh or oncom, sometimes also filled with minced meat or abon (), and eaten as snack. Arem-arem is often described as a smaller size lontong snack with fillings, thus sometimes also called lontong isi (lit. "filled lontong").

Ibu saya biasa buat ini saat keluarga kami sedang berkumpul bersama. Rasanya gurih, nikmat dan juga sehat. Untuk mengobati rasa rindu pada almh. ibunda tersayang, hari ini saya buat. Kamu bisa cook Arem Arem Mie using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Arem Arem Mie diantaranya :

1. Siapakan 200 gr of mie telor.
2. Siapakan 1 buah of santan instan 65 ml (dipakai separo saja).
3. Siapakan 1 butir of telur dikocok (dipakai separo saja).
4. Siapakan Secukupnya of daun pisang.
5. Sediakan Secukupnya of garam.
6. Sediakan of Bahan isian :.
7. Sediakan 5 pasang of ati ampela.
8. Sediakan 2 lembar of daun salam.
9. Siapakan 2 lembar of daun jeruk.
10. Sediakan Secukupnya of garam.
11. Siapakan of Bumbu halus :.
12. Sediakan 7 siung of bawang merah.
13. Sediakan 2 siung of bawang putih.
14. Siapakan 8 buah of cabai merah keriting.
15. Siapakan 4 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
16. Sediakan of Bumbu tambahan :.
17. Siapakan 2 lembar of daun salam.
18. Siapakan 1 batang of sereh.
19. Sediakan 1 cm of lengkuas.
20. Sediakan 1 lembar of daun jeruk.
21. Siapakan Secukupnya of garam.
22. Siapakan Secukupnya of gula.
23. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk (optional).

Pertama, rebus mie telur yag sudah anda siapkan. Lalu rebus ati ampela sampai empuk atau matang. Kupas wortel, lalu potong kotak kecil. Kalau di Jateng namanya arem arem Mba Intan memang.hihi.kalau dari mie.di sebut arem arem mie.enak itu ya.aku malah belum pernah coba?.

1. Rebus ati ampela bersama daun salam, daun jeruk dan sedikit garam kurang lebih 15 menit.
2. Kalau sudah tiriskan dan potong kecil kecil.
3. Blender kasar bumbu halus beserta bumbu tambahan lainnya lalu tumis sampai harum dan matang.
4. Rebus mie sampai setengah matang saja. Campurkan telur, santan dan garam. Aduk sampai rata.
5. Ambil daun pisang kemudian tata mie melebar lalu taruh sambel goreng ati ampela diatasnya. Gulung sampai rapat dan sematkan tusuk gigi diujung2nya.
6. Kukus sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.

Resep Arem Arem Mie - Arem-arem biasanya terbuat dari beras dengan isian yang beragam, namun terkadang juga arem-arem terbuat dari mie dengan isian yang beragam pula. Seperti kali ini, kita akan mencoba bereksperimen membuat arem-arem yang terbuat dari mie. Jangan ditanya, arem-arem mie juga tak kalah enak apalagi dengan cita rasa yang pedas dijamin menggugah selera. AREM - AREM MIE by Lia Anggraeni. Ini salah satu best seller di setiap pesenan Snack box customer saya.