162. Bandeng Presto Semarang. Source : Nanda Aulia Praktis banget sama menu satu ini. Praktis simpennya tinggal simpan di freezer jadi Frozen Food. Praktis juga makannya gak takut ketulangan.

Praktis juga makannya gak takut ketulangan. Suami dan anak saya kurang suka sama bandeng karena durinya yang melimpah ruah. Cuma di presto doang mereka bis. Kamu bisa have 162. Bandeng Presto Semarang using 12 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 162. Bandeng Presto Semarang antaralain :

1. Siapakan 2 kg of ikan bandeng segar.
2. Sediakan Secukupnya of daun pisang.
3. Siapakan of Bumbu yang dihaluskan :.
4. Sediakan 8 siung of bawang putih.
5. Siapakan 2 ruas of kunyit.
6. Sediakan 1 ruas of jahe.
7. Siapakan 3 sdm of ketumbar bubuk.
8. Sediakan 6 butir of kemiri.
9. Siapakan Secukupnya of garam.
10. Siapakan of Bahan pelapis :.
11. Sediakan 2 sdm of tepung beras.
12. Sediakan 1 butir of telur ayam.

Bandeng Juwana Elrina adalah pusat oleh-oleh di kota Semarang yang menjual oleh-oleh khas Semarang seperti Bandeng Duri Lunak, Wingko, Moaci dan Lunpia dan menyediakan oleh-oleh khas Jawa Tengah seperti Enting-Enting Gepuk, Tahu Bakso, Bakpia, dll. Pengenalan proses pembuatan bandeng presto duri lunak dengan alat LTHPC (Low Temperature High Pressure Cooker). Alat LTCPH ini dapat membuat bandeng presto atau bandengduri lunak, yang dapat. BANDENG PRESTO (Studi kasus pada konsumen di Bandeng Presto Semarang) Dosen Pembimbing Drs.

1. Cuci bersih ikan bandeng. Karena mau dipresto, sisik tidak usah dibuang, cukup dibelah bagian perutnya dan buang kotorannya. Bilas sampai bersih. Tiriskan..
2. Balur dan ratakan ikan bandeng dengan bumbu halus. Kemudian diamkan sebentar agar bumbu meresap..
3. Bungkus bandeng yang sudah dibumbui dengan daun pisang. Sisakan bumbunya untuk proses penggorengan..
4. "Fungsi daun pisang untuk menahan daging ikan agar tidak pecah sewaktu baru di angkat. Karena proses presto semua tulang menjadi sangat lunak dan rentan patah.".
5. Siapkan panci presto. Isi air sampe batas saringannya. Beri selembar daun untuk alas..
6. Letakan ikan bandeng yang sudah dibungkus. Tutup panci presto sampe bunyi klik (berarti sdh terkunci) nyalakan api sedang..
7. Kalau sudah mendidih, kecilkan api. Presto ikan bandeng selama 1-1.5 jam..
8. Matikan kompor. Biarkan uapnya habis terlebih dahulu baru dibuka panci prestonya. Tunggu bandeng prestonya dingin, baru bisa digoreng..
9. Celupkan bandeng pada bahan pencelup. Goreng sampe golden brown..
10. Angkat dan sajikan dengan sambal bawang ala Bu Rudy (cek daftar resep ya 🤗).

Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Biasanya, ikan bandeng dipresto dengan alas daun pisang baru kemudian digoreng supaya garing. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak yang Enak Khas Semarang. Resepku.me - Bandeng presto adalah salah satu makanan khas daerah yang bisa anda pilih menjadi makanan yang tepat untuk anda konsumsi. Makanan ini memiliki bahan dasar berupa ikan bandeng dimana kemudian dicampurkan dengan beragam bumbu yang sangat khas dan sedap.