Tahu aci/tahu pletok khas tegal. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci.
Resep Tahu Aci - Tahu Aci merupakan olahan makanan yang berasal dari Kota Tegal tepatnya Slawi. Kreasi masakan yang berbahan tahu ini dipadukan dengan tepung aci sehingga empuknya tahu ditambah kenyalnya tepung kanji atau aci atau pati atau dikenal juga dengan tepung sagu akan menambah kelezatan Tahu Aci ditambah dengan gurihnya bumbu rempah yang ada di dalam Tahu Aci tersebut. Sementara tahu pletok terbuat dari potongan tahu aci yang sudah dibelah-belah, tapi potongannya tidak dibiarkan lepas. Kamu bisa cook Tahu aci/tahu pletok khas tegal using 6 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Beberapa bahan untuk membuat Tahu aci/tahu pletok khas tegal antaralain :
- Siapakan 1/4 of tepung kanji.
- Sediakan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapakan 6 biji of tahu kuning potong segitiga.
- Siapakan of daun kucai.
- Siapakan of royco secukup nya.
- Siapakan of minyak untuk menggoreng.
Kerupuk Antor Khas Tegal 🏠 Tahu Aci & Tahu Pletok Mas Arif 📍 Jalan Mayjend DI. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Kemudian bagian yang dibelah tersebut di beri adonan yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya. Resep Tahu Aci Khas Tegal (Pletok) Khas Tegal.
Berikut Cara Membuat Tahu aci/tahu pletok khas tegal Sampai Jadi
- Campur semua bahan kecuali tahu lalu aduk rata, koreksi rasa...
- Lalu masukan air panas sedikit demi sediki, sambil di aduk pake sendok jangan terlalu encer supaya bisa di ambil,.
- Bila sudah agak dingin boleh menggunakan tangan sambil di aduk.
- Ambil sedikit adonan tempelkan pada tahu yg di lubangi tengah nya, dan langsung goreng.. lakukan sampai selesai, selamat mencoba.
Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Resep Cara Membuat Tahu Aci Tegal Nikmat - Makanan khas memang banyak sekali tersebar diberbagai daerah di nusantara ini, contonya saja dari kota tegal ada makanan yang sangat istimewa sekali, yaitu tahu aci. Tahu aci ini oleh sebagian orang dikenal dengan sebutan lain yaitu tahu pletok, yang nantinya digoreng terlebihdahulu lalu dipadukan dengan bumbu yang sangat lezat dan beraneka ragam. Resep Tahu Pletok Khas Tegal - Tahu pletok adalah kreasi penjual tahu aci yang tidak laku dagangannya.