Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo. Tentu saja, bumbu yang digunakan berbeda dengan ayam bakar padang, ayam bakar bali ataupun ayam bakar manokwari khas Papua. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Jadi, ayam diungkep terlebih dulu dengan santan berbumbu seperti halnya ayam bakar khas Sumatera. Lihat juga resep Ayam Bakar Wong Solo enak lainnya! Resep ayam bakar madu pedas manis Resep Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Dan Manis Sederhana. Kamu bisa have Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo using 17 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Eps.6 Ayam Bakar Pedas Manis Khas Solo diantaranya :

1. Sediakan 1 kg of ayam.
2. Siapakan 1 batang of sereh.
3. Siapakan 2 lbr of daun jeruk.
4. Siapakan 2 lbr of daun salam.
5. Siapakan 1 keping of gula merah.
6. Sediakan 7 sdt of kecap manis.
7. Siapakan Secukupnya of garam.
8. Sediakan Secukupnya of lada.
9. Siapakan Secukupnya of kaldu.
10. Siapakan 1 bungkus of santan kara kecil.
11. Sediakan of Bahan yang dihaluskan.
12. Sediakan 4 siung of bawang putih.
13. Siapakan 6 siung of bawang merah.
14. Siapakan 2 sdt of ketumbar.
15. Siapakan 2 ruas of kunyit.
16. Sediakan 1 ruas of jahe.
17. Siapakan 6 biji of cabe keriting.

Potong ayam sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil ya supaya tidak sulit saat akan dibakar nantinya. Pingin nyetok makanan di kulkas, jadi kalo mau makan tinggal manasin, bikin ayam bakar aja yukkk Tera Terianti. Lihat juga resep Ayam Bakar Pedas Manis enak lainnya! Karena ayam sudah menjadi salah satu resep masakan yang sangat populer di Indonesia, kali ini kita akan memberikan resep ayam bakar kecap pedas manis.

1. Siapkan semua bahan, blender bahan yg harus dihaluskan.
2. Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah setengah matang masukan sereh, daun jeruk, daun salam, aduk sampe matang. Jika sudah matang masukan gula merah, aduk hingga larut.
3. Juka sudah larut masukan ayam, aduk ayam sampai kena bumbu menyeluruh, diamkan sebentar.
4. Lalu masukan 1 liter air, tunggu mendidih lalu masukan garam, lada, kaldu, aduk rata, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.
5. Jika rasanya sudah pas masukan santan, aduk dan tunggu sampai kuahnya surut seperti di gambar, sisakan sedikit kuahnya untuk olesan saat dibakar.
6. Lalu panggang pakai teflon sambil di bolak balik dan di olesi sisa bumbunya tadi.
7. Selesai dan siap dihidangkan, bisa disimpan di toples dan simpan di kulkas untuk stok makanan 👍🏻👍🏻.

Ya, buat yang suka dengan citarasa pedas, perpaduan gurihnya ayam bakar dengan bumbu ayam bakar pedas dan rasa manisnya kecap alami benar benar menggugah selera makan. Ayam Bakar Khas Solo Megaria Jika suka dengan ayam goreng dengan cita rasa legit yang manis maka harus coba yang satu ini. Resep ayam bakar pun kini bisa kamu kreasikan sendiri loh, dan tentunya bisa disesuaikan juga dengan selera masing- masing. Mulai dari menu ayam bakar kecap, ayam bakar madu, ayam bakar manis, ayam bakar pedas sampai dengan resep lainnya yang bikin. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.