Kupat Tahu khas Solo. Resep Tahu Kupat Solo. sering juga di sebut Tahu Guling,,konon katanya jaman dulu yang pertama kali jualan adalah seorang Chinese yang lidahnya cedal,,tidak bisa melafalkan huruf 'R',,nah pada saat menjajakan makanan ini dia berteriak ' Tahuuu Guliiing' yang artinya 'Tahuuuu. RESEP TAHU KUPAT SPECIAL WONG SOLO (Masjid Soliqin) Makanan ini memberikan nuansa manis dan pedas, bagi penggemar makan makanan yang manis dan pedas tidak salah merasakan lezatnya tahu kupat ini. karena anda akan dibuat termehek mehek dan ketagihan. Lihat juga resep Tahu kupat solo enak lainnya!

Di Solo, tahu kupat merupakan makanan yang paling enak dan banyak diburu oleh berbagai kalangan. Mulai dari pedagang kecil sampai pejabat pernah merasakan makanan ini. Bagi Anda yang sudah pernah merasakannya. Kamu bisa cook Kupat Tahu khas Solo using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Kupat Tahu khas Solo antaralain :

1. Sediakan 3 buah of ketupat.
2. Siapakan 100 gr of mie telur, seduh air panas.
3. Siapakan 4 buah of bakwan sayur.
4. Siapakan 5 buah of tahu.
5. Siapakan 50 gr of tauge, rendm air panas, tiriskan.
6. Siapakan 50 gr of kol iris tipis.
7. Sediakan 3 btg of seledri, iris halus.
8. Siapakan 4 sdm of bawang merah goreng.
9. Sediakan 50 gr of kacang tanah goreng.
10. Siapakan of Bumbu kuah.
11. Siapakan 700 ml of air.
12. Sediakan 100 gr of gula merah.
13. Siapakan 1 sdm of air asam jawa.
14. Sediakan 5 siung of bawang putih.
15. Sediakan 4 buah of cabai keriting (sesuai selera).
16. Sediakan 5 buah of cabai merah (sesuai selera).
17. Sediakan 3 btr of kemiri, sangrai.
18. Sediakan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
19. Siapakan 1 sdt of merica, sangrai.
20. Siapakan 1 ruas of lengkuas, geprek.
21. Siapakan 5 lbr of daun jeruk.
22. Siapakan of Garam, dan penyedap.

Bakwan/ote-ote: tepung terigu, kol, taoge, wortel, garam. Resep Tahu Kupat Khas Solo Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: https://youtu.be/RcrZyJqDsgs Website : http://www.pintermasak.id FP: http. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo, kupat tahu Singaparna, dan yang lainnya. Perbadaan jenis bukan hanya terletak pada nama daerah tetapi juga rasanya, dikarenakan perbedaan resep bumbu walaupun menggunakan bahan utama yang sama.

1. Siapkan bahan2, kemudian goreng tahu dan kacang, sisihkan.
2. Siapkan bumbu kuah, ulek kemiri, ketumbar, merica, dan cabai masukkan ke dalam air rebusan gula merah, air asam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan kecap manis koreksi rasa..
3. Potong2 tahu, bakwan sayur dan kupat. Tata didalam piring bersama kecambah dan kol.
4. Taburi daun seledri, bawang goreng dan kacang goreng.
5. Terakhir siram kuah yang masih panas tadi, sajikan.

Tahu kupat ini merupakan salah satu makanan favorit dari Solo, isinya ada bakwan, kupat, touge, kol atau kobis, tahu, bakmi kuning dan saos atau kuahnya kecap berbumbu. Ada ciri khas tersendiri untuk warung kupat yang terdapat di Kota Solo yaitu gerobak yang digunakan memiliki warna hijau dan merah. Untuk kamu yang ingin tahu bagaimana rasa tahu kupat ini bisa berkunjung ke Jalan Gajah Mada, disana terdapat Tahu Kupat Sido Mampir atau bisa berkunjung ke Jalan RM Said yang terkenal dengan Tahu Kupat Sari. Pengen tahu apa aja isi tahu kupat khas Solo? Cita rasanya juga khas Solo, manis gurih, ada pedes, dan ada kriuk-kriuknya.